Tabla de contenido
GUÍA DE DESCONGELACIÓN
▶ No descongele carne tapada. Cubrir los alimentos permite
cocinarlos. Retire las cubiertas exteriores y las bandejas.
Utilice recipientes aptos para microondas.
▶ Empiece a descongelar las aves con la pechuga hacia
abajo. Las carnes asadas con la grasa hacia abajo.
▶ La forma del paquete altera el tiempo de descongelación.
▶ Los recipientes rectangulares menos profundos permiten
descongelar más rápidamente que los otros.
▶ Después de que haya transcurrido un tercio del tiempo de
descongelación, compruebe el estado de los alimentos.
Puede que sea necesario darles la vuelta o retirar
porciones derretidas de los alimentos.
▶ Durante la descongelación puede abrir el horno y
comprobar el estado de la comida.
Para obtener mejores resultados de descongelación, siga
las instrucciones que figuran a continuación.
Después, cierre la puerta del horno y pulse el botón
INICIO para completar la descongelación.
▶ Cuando los alimentos estén descongelados deben
permanecer fríos, pero suaves en algunas áreas.
TABLA DE TIEMPOS DE DESCONGELACIÓN.
Alimento y peso
Bistec
Carne picada
1 lb/450g
Guiso de carne
1
/
lb/675g
1
2
Empanadas
4(4oz/110g)
CERDO
Costillas
1 lb/450g
Chuletas
4(5oz/125g)
Carne desmenuzada
1 lb/450g
AVES
Pollo entero
2
/
lb/1125g
1
2
Pechugas de pollo
1 lb/450g
Pollo frito (cortado)
2 lb/900g
Muslos de pollo
1
/
lb/675g
1
2
PESCADOS Y MARISCOS
Pescado entero
1 lb/450g
Filetes de pescado
1
/
lb/675g
1
2
Camarón
/
lb/225g
1
2
* Los tiempos pueden variar porque las temperaturas de los congeladores varían de un modelo a otro y de una marca a otra.
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Tiempo de Deshielo Tiempo de Reposo
9-11 min.
15-20 min.
14-18 min.
25-30 min.
8-10 min.
15-20 min.
8-10 min.
25-30 min.
9-11 min.
25-30 min.
9-11 min.
15-20 min.
21-25 min.
45-90 min.
12-15 min.
15-30 min.
19-22 min.
25-30 min.
14-18 min.
15-30 min.
7-9 min.
15-20 min.
10-12 min.
15-20 min.
3-4 min.
15-20 min.
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Si aún hay partes con hielo, colóquelas nuevamente en el
horno o déjelas reposar un poco.
Después de la descongelación, permita que los alimentos
reposen de 5 a 60 minutos si aún quedan áreas con un
poco de hielo. Las aves y el pescado se deben colocar
bajo un chorro de agua hasta que se descongelen.
➪ Dar la vuelta: carne asada, costillas, aves, pechugas de
pavo, milanesas y costillas de cerdo.
➪ Recolocar: separar las milanesas, chuletas, carne de
hamburguesa, pollo o mariscos, trozos de carne, etc.
➪ Tapar: use pedacitos de papel de aluminio para proteger
pequeñas áreas de los alimentos con formas irregulares,
como las alas de pollo. Para evitar la aparición de chispas,
asegúrese de que el papel de aluminio esté, como
mínimo, a 2,5 cm de los laterales del interior del horno.
➪ Remover: para evitar que se calienten en exceso, las
partes derretidas se deben sacar del horno. Esto puede
hacer que el tiempo de descongelación sea más corto
para los alimentos que pesen menos de 1.350 g.
TÉCNICAS ESPECIALES
Separe y retire las porciones derretidas
con un tenedor.
Separe y vuelva a colocar una vez.
Deles la vuelta a la mitad del tiempo de
descongelación.
Separe y vuelva a colocar una vez.
Separe y vuelva a colocar una vez.
Separe y retire las porciones derretidas
con un tenedor.
Separe, dele la vuelta a la mitad del
tiempo de descongelación y cubra donde
sea necesario.
Separe y vuelva a colocar una vez.
Separe y vuelva a colocar una vez.
Separe y vuelva a colocar una vez.
Dele la vuelta a la mitad del tiempo de
descongelación y cubra donde sea
necesario
Separe y vuelva a colocar una vez.
Separe y vuelva a colocar una vez.
15. 2. 27. 오전 11:37
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