Consejos Prácticos Para Usar El Microondas; Consejos Y Advertencias Para Asar Al Grill - BALAY 3WG459XI Instrucciones De Uso

Calentamiento de alimentos
Verduras, 2 raciones
Cocción de alimentos
Notas
Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor
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rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida
de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es
aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de
otros.
Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se
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dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un
plato o papel especial para microondas.
Cocción de alimentos
Pollo entero, fresco, sin vísceras
Filete de pescado, fresco
Verduras, frescas
Patatas
Arroz
Dulces, p. ej., pudin (instantáneo)
Fruta, compota
Consejos prácticos para usar el microondas
No encuentra ninguna indicación para la cantidad de ali-
mento preparada.
El alimento ha quedado muy seco.
Una vez transcurrido el tiempo, el alimento aún no está des-
congelado, no se ha calentado o no está cocido.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el plato se ha
calentado excesivamente por el exterior, pero aún no está
listo en el centro.
Una vez descongelado, el ave o la carne ha empezado a
cocerse por el exterior pero aún no se ha descongelado del
todo en el centro.

Consejos y advertencias para asar al grill

Notas
Todos los valores indicados son de referencia y pueden
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variar en función de las características del alimento.
Lavar la carne con agua fría y secarla con un poco con papel
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de cocina. Salar la carne después de asarla al grill.
Asar al grill siempre directamente sobre la parrilla con la
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puerta del compartimento de cocción cerrada y no
precalentar.
Para recoger el jugo de la carne, colocar la parrilla en la
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bandeja de vidrio.
Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
300 g 600 W, 3-5 min.
Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
1,2 kg 600 W, 25­30 min
400 g 600 W, 7­12 min
250 g 600 W, 5-10 min.
500 g 600 W, 10-15 min.
250 g 600 W, 8-10 min.
500 g 600 W, 10-15 min.
750 g 600 W, 15­22 min.
125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 14-16 min.
250 g 600 W, 6-8 min. +
180 W, 14-16 min.
500 ml 600 W, 5-7 min.
500 g 600 W, 9-12 min.
Consejos y advertencias
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Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por
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esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser
moderado.
Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos
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para homogeneizar su temperatura.
Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los
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recipientes.
Consejos y advertencias
Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo.
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Cortar las verduras en trozos iguales;
añadir 1 ó 2 cucharadas de agua por cada
100 g. de verdura;
remover de vez en cuando
Cortar las patatas en trozos iguales;
añadir 1 ó 2 cucharadas de agua por cada
100 g de patatas;
remover de vez en cuando
Añadir doble cantidad de líquido
Remover bien el flan 2 ó 3 veces durante el
proceso con la varilla batidora.
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Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo
La mitad de cantidad = la mitad de tiempo
Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o selec-
cionar una potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y
añadir más líquido.
Ajustar un tiempo más largo. Las cantidades más grandes o ali-
mentos más gruesos precisan más tiempo.
Remover de vez en cuando y seleccionar la próxima vez una
potencia más baja y una duración más larga.
Seleccionar la próxima vez una potencia de microondas más baja.
Si se trata de grandes cantidades, dar la vuelta al alimento varias
veces.
Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de
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barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor, ésta pierde
jugo y se seca.
La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con más
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rapidez que la carne blanca de ternera o de cerdo. Los
trozos de carne blanca asados al grill o el filete pescado
presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la
superficie, pero en el interior están hechos y jugosos.
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