Calentamiento de alimentos
Menú, plato cocinado, plato listo
(2-3 componentes)
Bebidas
Alimentos para bebé, p. ej., bibero-
nes
Sopa 1 taza
Sopa 2 tazas
Carne en salsa
Cocido
Verduras, 1 ración
Verduras, 2 raciones
Cocción de alimentos
Notas
Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor
■
rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida
de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es
aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de
otros.
Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se
■
dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un
plato o papel especial para microondas.
Cocción de alimentos
Pollo entero, fresco, sin vísceras
Filete de pescado, fresco
Asado de carne picada
Verduras, frescas
Patatas
Arroz
Dulces, p. ej., pudin (instantáneo)
Fruta, compota
Consejos prácticos para usar el microondas
No encuentra ninguna indicación para la cantidad de ali-
mento preparada.
El alimento ha quedado muy seco.
Una vez transcurrido el tiempo, el alimento aún no está des-
congelado, no se ha calentado o no está cocido.
Peso
Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
600 W, 58 min.
125 ml
900 W, ½-1 min.
200 ml
900 W, 1-2 min.
500 ml
900 W, 3-4 min
50 ml
360 W, aprox. ½ min.
100 ml
360 W, ½-1 min.
200 ml
360 W, 1-2 min.
de 175 g
600 W, 1-2 min.
de 350 g
600 W, 2-3 min.
500 g
600 W, 7-10 min.
400 g
600 W, 5-7 min.
800 g
600 W, 7-8 min.
150 g
600 W, 2-3 min.
300 g
600 W, 3-5 min.
Peso
Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
1,2 kg
600 W, 2530 min
400 g
600 W, 712 min
750 g
600 W, 2530 min
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
750 g
600 W, 1522 min.
125 g
600 W, 4-6 min. +
180 W, 14-16 min.
250 g
600 W, 6-8 min. +
180 W, 14-16 min.
500 ml
600 W, 5-7 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
Consejos y advertencias
-
Introducir la cuchara en el vaso, no sobrecalentar
bebidas alcohólicas; controlar el proceso
Después de calentar, agitar o remover bien los
biberones sin tetina ni tapadera y controlar siem-
pre la temperatura
-
-
Separar los filetes de carne
-
-
-
-
Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por
■
esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser
moderado.
Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos
■
para homogeneizar su temperatura.
Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los
■
recipientes.
Consejos y advertencias
Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo.
-
Añadir 6 cucharadas de agua.
Cortar las verduras en trozos iguales;
añadir 1 ó 2 cucharadas de agua por cada
100 g. de verdura;
remover de vez en cuando
Cortar las patatas en trozos iguales;
añadir 1 ó 2 cucharadas de agua por cada
100 g de patatas;
remover de vez en cuando
Añadir doble cantidad de líquido
Remover bien el flan 2 ó 3 veces durante el
proceso con la varilla batidora.
-
Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo
La mitad de cantidad = la mitad de tiempo
Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o selec-
cionar una potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y
añadir más líquido.
Ajustar un tiempo más largo. Las cantidades más grandes o ali-
mentos más gruesos precisan más tiempo.
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