Gratinados, soufflés, torradas
Colocar o recipiente sempre sobre a grelha.
Para assar directamente sobre a grelha sem recipientes,
introduzir o tabuleiro esmaltado no nível 1. Assim, mantém-se o
forno limpo.
Prato
Gratinados
Gratinado, doce
Soufflé
Gratinado de massa
Lasanha
Gratinado
Gratinado de batatas com ingredientes
crus, máx. 4 cm de altura
Torradas
4 unidades, gratinadas
12 unidades, gratinadas
Alimentos preparados
Ter em conta as indicações do fabricante na embalagem.
Ao tapar os acessórios com papel vegetal, garantir que este
papel se adapta a temperaturas elevadas. Adaptar o tamanho
do papel ao tamanho do prato que se vai preparar.
O resultado final dependerá directamente do tipo de alimento.
Poderá haver irregularidades e diferenças de cor nos alimentos
crus.
Prato
Pizza ultracongelada
Pizza com base fina
Pizza com base grossa
Pizzabaguete
Minipizza
Pizza congelada
Pizza (pré-aquecimento)
Alimentos de batata ultracongelados
Batatas fritas
Croquetes
Biscoitos de batata, batatas recheadas
Alimentos de padaria ultracongelados
Pãezinhos, baguetes
Pão alemão Bretzel (massa de padaria)
Alimentos de padaria pré-feitos
Pãezinhos, baguetes
Acessórios e recipientes
Forma para gratinar
Forma para gratinar
Forminhas individuais
Forma para gratinar
Forma para gratinar
1 forma para gratinar
2 formas para gratinar
Grelha + tabuleiro universal
Grelha + tabuleiro universal
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + grelha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + grelha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabuleiro
de forno
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + grelha
O estado do gratinado dependerá do nível do mesmo e do
tamanho do recipiente. Os dados apresentados na tabela são
apenas valores de referência.
Nível
Tipo
aquecim.
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
4
2
:
3+1
4
3+1
4
3+1
Nível
Tipo
aquecim.
;
2
:
3+1
;
2
:
3+1
;
3
;
3
;
1
;
3
:
3+1
;
3
;
3
;
3
;
3
%
2
:
3+1
Temperatura em °C,
Duração
nível do grelhador
em minutos
180-200
50-60
180-200
35-45
200-220
25-30
200-220
40-50
180-200
40-50
160-180
60-80
150-170
60-80
160-170
10-15
160-170
15-20
Temperatura
Duração
em °C
em minutos
200-220
15-25
180-200
20-30
170-190
20-30
170-190
25-35
170-190
20-30
190-210
10-20
180-200
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
190-210
20-25
200-220
15-25
180-200
10-20
200-220
10-20
190-210
10-20
160-180
20-25
43