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Consejos y advertencias sobre seguridad Autolimpieza ã= Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso ¡Peligro de incendio! doméstico. Utilizar el aparato únicamente para la preparación Los restos de comida, aceite y jugo de asado pueden ■ de alimentos. incendiarse durante la autolimpieza. Antes de realizar la Los niños y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia autolimpieza, eliminar la suciedad gruesa del interior del horno.
Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre los accesorios y los componentes del interior del horno. Panel de mando Le presentamos una vista general del panel de mando.
Sensores y panel indicador Ventilador El ventilador se conecta y desconecta según sea necesario. El Los sensores sirven para ajustar distintas funciones. En el aire caliente se escapa por la parte superior de la puerta. panel indicador se muestran los valores ajustados. ¡Atención! No cubrir la abertura de ventilación.
Accesorios especiales Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de accesorios para el horno. La disponibilidad así como la posibilidad de realizar pedidos online de los accesorios especiales son distintas en función del país.
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El horno empieza a calentarse. se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Apagar el horno temperatura o el nivel de grill. El horno permite programar el tiempo de cocción (duración) y el tiempo de finalización de Situar el mando de funciones en la posición cero.
Consultar los ajustes de tiempo Cancelar el tiempo de cocción En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en Pulsar dos veces el sensor ‹‹ ‹‹ . Restablecer el tiempo de el panel indicador se iluminan los símbolos correspondientes. cocción a con el sensor .
Hora El tiempo de cocción ha finalizado Suena una señal. El horno deja de calentar. En el panel ‹‹ ‹‹ Tras la conexión o tras un corte en el suministro eléctrico, en el ‹ ‹‹ indicador se muestra . Pulsar dos veces el sensor panel indicador se ilumina el símbolo .
Desconexión automática Si no se han modificado los ajustes del aparato en varias Girar el mando de funciones hasta la posición cero. El horno horas, se activa la desconexión automática. El horno deja de se apaga. calentar. Esto dependerá de la temperatura o el nivel de grill Eliminar la desconexión automática seleccionado.
La autolimpieza ha finalizado Programar como se describe en el punto 1 y 2. Antes de que ‹‹ ‹‹ se inicie la autolimpieza, pulsar tres veces el sensor En el panel indicador se muestra . El horno deja de retrasar el tiempo de finalización con los sensores ó...
Descolgar y colgar la puerta del horno Zona Productos de limpieza Para facilitar el desmontaje de la puerta y la limpieza de los Vidrio protector de Agua caliente con un poco de jabón: cristales se puede descolgar la puerta del horno. la lámpara de ilumi- Limpiar con una bayeta.
Cerrar de nuevo las palancas de bloqueo (figura C). Cerrar la Levantar el cristal interior, empujarlo ligeramente hacia arriba puerta del horno. y extraerlo por abajo (figura F). & Limpiar los cristales con limpiacristales y un paño suave. ã= ¡Peligro de lesiones! No utilizar limpiadores abrasivos o corrosivos ni rascadores No tocar la bisagra en caso de que la puerta caiga para vidrio ya que el cristal podría dañarse.
Qué hacer en caso de avería Cambiar la lámpara del horno Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de avisar al Si la lámpara del horno está deteriorada deberá sustituirse. Servicio de Asistencia Técnica, intentar solucionar la avería con Pueden adquirirse lámparas de recambio de 220-240V, base ayuda de la siguiente tabla.
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía Número de producto (E) y número de...
Accesorio Altura Temperatura Tiempo de coc- °C ción, minutos Rosco de Saboya parrilla + molde 150-160 75-80 Brazo de gitano bandeja de horno plana 160-170 15-20 Bizcocho de agua parrilla + molde esmaltado oscuro 160-165 40-45 Bizcocho tradicional español, 3 huevos parrilla + molde esmaltado oscuro 160-170 40-45...
Pasteles y repostería Moldes para hornear Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los Hornear a un nivel más adecuados. Con Calor superior e inferior se consigue el mejor horneado Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de cristal de pasteles.
Pan y panecillos Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo de coc- tamiento en °C ción, minutos Pan de masa fermentada con 1,2 kg de Bandeja esmaltada harina*, (precalentar) 40-50 Panecillos (p. ej. de centeno) Bandeja esmaltada 200-220 20-20 * No verter nunca agua directamente en el interior del horno caliente. Repostería Altura Tipo de calen-...
Carne, aves, pescado Asar al grill Asar al grill siempre con el horno cerrado. Recipientes Para asar al grill, precalentar el horno durante unos 3 minutos Se puede usar cualquier recipiente resistente al calor. Para antes de introducir el producto en el interior del horno. asados de gran tamaño se puede usar también la bandeja Colocar las piezas directamente sobre la parrilla.
Aves Si se cocina pato o ganso, pinchar la piel por debajo de las alas para que se desprenda la grasa. Los pesos de la tabla hacen referencia a aves sin relleno y listas para asar. Las aves quedan muy doradas y crujientes si, más o menos al final del tiempo de cocción, se untan con mantequilla, agua Colocar las aves enteras en la parrilla primero con la pechuga con sal o zumo de naranja.
Gratinados, soufflés, tostadas El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla. son solo valores orientativos. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja esmaltada a la altura 1.
Descongelar Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia abajo. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad de los alimentos. Nota: La lámpara de iluminación del horno no se enciende hasta alcanzar los 60 °C de temperatura. De este modo se Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje.
Cocción de verduras Tan pronto como se formen pequeñas burbujas en los tarros, volver a ajustar la temperatura a aprox. 120 - 140 °C. Aprox. 35 - 70 minutos según el tipo de verdura. Transcurrido este tiempo, apagar el horno y aprovechar el calor residual. Verduras con cocción fría en tarros de un litro de capacidad A partir de la aparición de las Calor residual...
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Pastel de manzana recubierto en 1 nivel: con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos Colocar moldes desmontables oscuros separados entre sí. aparatos. Pastel de manzana recubierto en 2 niveles: Colocar moldes desmontables oscuros superpuestos.