Tabla de contenido
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempe-
ratura
(°C)
Tarta o
170
pastel de
manza-
1)
na
Strudel
175
Tarta de
170
mermela-
da
Bizcocho
170
Pastel de
160
Navidad/
pastel de
1)
fruta
Pastel de
175
1)
ciruelas
Pasteles
170
peque-
ños: un
nivel
Pasteles
-
peque-
ños: dos
niveles
Pasteles
-
peque-
ños: tres
niveles
Galletas/
140
hojaldres
- un nivel
Turbo
Posición
Tempe-
de la pa-
ratura
rrilla
(°C)
2
160
3
150
2
165
2
160
2
150
1
160
3
140 - 150
-
140 - 150
-
140 - 150
3
140 - 150
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
2 (izquier-
80 - 100
da y de-
recha)
2
60 - 80
2 (izquier-
30 - 40
da y de-
recha)
2
50 - 60
2
90 - 120
2
50 - 60
3
20 - 30
2 y 4
25 - 35
1, 3 y 5
30 - 45
3
30 - 35
Progress 17
Comen-
tarios
En dos
moldes de
repostería
de 20 cm
en una
parrilla
En bande-
ja
En molde
de repos-
tería de
26 cm
En molde
de repos-
tería de
26 cm
En molde
de repos-
tería de
20 cm
En molde
para pan
En bande-
ja
En bande-
ja
En bande-
ja
En bande-
ja
Tabla de contenido
