RENGØRING
– Tag altid apparatet ud af stikkontakten før rengøring.
– Apparatets beholder må ikke nedsænkes i vand. Den tørres af med en klud vredet op i lunkent
sæbevand. Tør efter med rent vand.
– Yoghurtbægrene (C1) samt lågene (C2, A1 og A2) kan gå i opvaskemaskinen.
PROBLEMLØSNING
PROBLEMER
Yoghurten bliver for
flydende.
72
ÅRSAGER
Brug af letmælk, minimælk
eller skummetmælk uden
tilsætning af mælkepulver
(mælken alene har
ikke tilstrækkeligt højt
proteinindhold).
Yoghurtmaskinen er blevet
flyttet, skubbet til eller
udsat for rystelser under
fermenteringen.
Yoghurtkulturen er ikke
længere tilstrækkeligt aktiv.
Yoghurtmaskinen har
været åbnet under
fermenteringscyklussen.
For kort fermenteringstid.
Bægrene har ikke været
helt rene.
Frugt tilsat til yoghurten.
LØSNINGER
Tilsæt 1 yoghurtbægermål
mælkepulver (2 ved skummetmælk og
minimælk) eller brug sødmælk og ½
bæger sødmælkspulver.
Yoghurtmaskinen skal stå stille og
stabilt, når den er i brug (må ikke stå
på et køleskab).
Skift yoghurtkultur eller
yoghurtmærke.
Kontroller sidste anvendelsesdato for
både yoghurt og kultur.
Yoghurtmaskinen må ikke åbnes,
og bægrene må ikke tages ud under
fermenteringscyklussen (ca. 8 timer).
Sørg for, at yoghurtmaskinen ikke
udsættes for gennemtræk, mens den
kører.
Kør en ny cyklus efter den første.
Før yoghurtblandingen hældes i
bægrene, skal det kontrolleres, at de
er helt fri for spor af opvaskemiddel,
rengøringsmiddel eller urenheder på
indersiden af bægrene.
Prøv eventuelt at koge frugten ind
eller anvend syltetøj eller marmelade
(ved stuetemperatur).
Frisk frugt afgiver frugtsyre, der
kan forhindre yoghurten i at tykne
tilstrækkeligt.