Moulinex YOGURTEO YG229 Manual Del Usuario página 45

• Vierta la mezcla en tarros y colóquelos en la yogurtera (8 horas).
Variante: si desea realizar un yogur de dos capas, tendrá que poner en el fondo de los tarros la
mermelada. A continuación, vierta cuidadosamente la mezcla leche / yogur o leche / fermento en
los tarros. A continuación, colóquelos en la yogurtera (8 horas).
YOGUERES CON VAINILLA
• 70 cl de leche entera, 20 g de leche en polvo semidesnatada, 1 yogur natural o 1 sobre de
fermento, 80 g de azúcar, 30 cl de nata líquida, 1 vaina de vainilla.
Caliente la crema y añada la vainilla y el azúcar. Mezcle bien para que el azúcar se funda y para
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distribuir correctamente los granos de vainilla. Reserve. Diluya el yogur (o el fermento) con la
leche añadiéndola poco a poco. Vierta la crema sobre la mezcla leche / yogur o leche / fermento
mezclando a la vez e incorpore la leche en polvo. Vierta esta preparación en tarros y colóquelos
en la yogurtera (8 horas).
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