Tabela De Cozedura - Franke CRYSTAL CR 86 M F Serie Manual De Instalación Y Servicio

PT
CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F

TABELA DE COZEDURA

Definição
do botão de
seleção
COZEDURA
CONVENCIONAL
NATURAL
COZEDURA
COM
VENTOINHA
COZEDURA DE
PIZA
COZEDURA COM
VENTOINHA
COZEDURA COM
VENTOINHA
MULTI POWER
Tipo de alimento
Carne de porco assada
Omeletas
Bacalhau/dourada/
rodovalho
Pãezinhos
Tartes
Peixe de água doce
Polenta com molho
Cheesecakes
Carne de porco assada
Coelho assado
Crescia Marchigiana
(pão achatado rápido)
Lagosta assada
Bacalhau/dourada/
rodovalho
Pãezinhos
Tartes de fruta
Tartes de carne e de
legumes
Pãezinhos
Pão pita
Tarte de legumes
Piza
Frango (pedaços)
Galinha/coelho (pedaços)
Peru
Pato
Carne de vaca assada
Rodovalho/robalo/bacalhau
Legumes recheados
Biscoitos
Tartes de fruta
Merengues
Pão de abóbora
Pão integral
Massa folhada
Biscoitos aromatizados
Tartes de legumes
Bolos
Tartes de queijo
Truta em papelote
Coelho assado +
Tartes de carne +
Tartes de carne e de legumes
Frango
Leitão assado
Biscoitos aromatizados
Tartes de fruta
Batatas assadas
Peso Posição Tempo de
(kg) da pra- préaque-
teleira* cimento
(min.)
1 3 9,5
1,5 2 10,5
1 3 9,5
1 2 ou 4 9,5
1 2 10,5
1,5 3 10,5
0,5 2 9,5
1,5 2 9,5
1 3
1 2 9,5
1,5 2 10
0,5 3 10
2 2 ou 4 7,5
2 2 ou 4
1,5 2
2 3 ou 5
1 3 Para
1 1 acelerar o
0,8 3 tempo de
0,4 1-3 préaque-
0,8 2 ou 3 cimento,
0,8 2 utilize a
1,5 3 função
1,5 2 ou 3 "Cozedura
1 3 rápida"
0,8 3
1,5 3
0,5 3
0,8 3
0,5 3
2,5 2 ou 3
1 1-4
1 1-4
0,75 1-3
1 3
0,5 2 ou 3
1,5 3
0,3 3 8,5
1,5 1-3 7,5
1,5 1-3 7,5
1,5 1-3 7,5
1,5 2
6,5 3 7,5
0,3 3
1,5 3 7,5
1 3
– 110 –
Definição Duração
do botão do
termóstato
180 °C
200 °C
180 °C
175 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
9 180 °C
190 °C
200 °C
200 °C
150 °C
9 180 °C
9 175 °C
9 180 °C
170 °C
Máx.
180 °C
Máx.
170 °C
170 °C
170 °C
170 °C
185 °C
150 °C
180 °C
160 °C
170 °C
90 °C
7 180 °C
8 190 °C
8 190 °C
8 190 °C
7 180 °C
7 180 °C
7 180 °C
200 °C
200 °C
200 °C
200 °C
6 180 °C
200 °C 370-390
6 180 °C
200 °C
6 180 °C
(min.)
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
30-35
14-18
45-50
12-14
55-60
70-75
85-90
80-85
105-115
17-23
40-45
13-17
32-38
70-75
25-30
30-35
30-35
25-30
55-60
25-30
25-30
15-20
115-125
50-55
35-40
60-65
20
30-35
30-35