2.4 Verwendungszweck
Die Espresso-Kaffeemaschine wurde für die gewerbliche Zuberei-
tung von heißen Getränken wie Tee, Cappuccino, Kaffee in den
unterschiedlichen Zubereitungsarten (Kaffee, extrastark, Espres-
so, usw.) ausgelegt. Das Gerät ist nicht für Privathaushalte be-
stimmt, sondern ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch.
Die Maschine kann unter allen in dieser Dokumentation vor-
gesehenen, enthaltenen oder beschriebenen Bedingungen
verwendet werden. Alle anderen Bedingungen gelten als ge-
fährlich. Die Maschine ist an Orten zu installieren, zu denen
nur qualifiziertes Fachpersonal mit angemessener Schulung
Zugang hat (Bars, Restaurants, usw.).
Zulässige Verwendungen
Damit sind Verwendungen gemeint, die unter Beachtung der
in dieser Dokumentation beschriebenen technischen Eigen-
schaften, Vorgänge und Verwendungen keine Gefahr für die
Unversehrtheit des Benutzers darstellen und keine Schäden
an der Maschine und in ihrer Umgebung verursachen.
Alle nicht spezifisch in diesem Handbuch beschrie-
benen Verwendungen sind nicht gestattet und müs-
sen vom Hersteller ausdrücklich genehmigt werden.
Vorgesehene Verwendungen
Die Maschine ist ausschließlich für den gewerblichen Ge-
brauch ausgelegt. Die Verwendung von anderen als den vom
Hersteller angegebenen Produkten bzw. Materialien, die Schä-
den an der Maschine verursachen und zu Gefahrensituationen
für den Bediener bzw. Personen in der Nähe der Maschine füh-
ren können, wird als unkorrekt und unsachgemäß betrachtet.
Gegenanzeigen bei der Verwendung
Die Maschine darf wie folgt nicht eingesetzt werden:
• Für Verwendungen, die von diesem Absatz abweichen, für an-
dere oder in diesem Handbuch nicht erwähnte Verwendungen;
• unter Verwendung von anderen als den in diesem Hand-
buch angegebenen Materialien;
• bei ausgeschlossenen oder nicht funktionstüchtigen Si-
cherheitsvorrichtungen.
Fehlerhafte Verwendung der Maschine
Die Verwendungsart und die Leistungen, für die diese Maschi-
ne ausgelegt wurde, schreiben eine Reihe von Vorgängen und
Verfahren vor, die ohne vorherige Vereinbarung mit dem Her-
steller nicht geändert werden dürfen. Alle gestatteten Vorge-
hensweisen sind in dieser Dokumentation enthalten. Jegliche
nicht darin aufgeführten und beschriebenen Vorgänge sind
als nicht möglich und daher als gefährlich einzustufen.
Nicht vorgesehene Verwendungen
Alle zulässigen Verwendungen sind im Handbuch beschrie-
ben, jegliche anderen Verwendungen sind als nicht möglich
und daher als gefährlich zu betrachten.
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von
Allgemeine Sicherheitsvorrichtungen
Der Benutzer muss über die Unfallgefahren, die für die Sicher-
heit vorgesehenen Vorrichtungen und die allgemeinen, von
den europäischen Richtlinien und den Rechtsvorschriften des
Landes, in dem die Maschine installiert ist, vorgesehenen Un-
fallverhütungsbestimmungen informiert sein.
Der Benutzer muss mit der Funktionsweise aller Vorrichtun-
gen der Maschine vertraut sein. Außerdem muss er dieses
Handbuch vollständig gelesen haben. Die Wartungseingriffe
müssen vom Techniker nach der entsprechenden Einrichtung
der Maschine durchgeführt werden. Das nicht autorisier-
te Ersetzen oder Überbrücken eines oder mehrerer Teile der
Maschine, die Verwendung von Zubehör, die ihren Gebrauch
verändern und der Einsatz von anderen als den in diesem
Handbuch empfohlenen Materialien können zu Unfallgefah-
ren führen.
2.5 Erläuterung der Maschine
1.
Stellfläche Tassenwärmer.
2.
Hebelgruppen.
3.
Bei einigen Modellen ersetzt eine grüne Leuchtanzeige
die Niveauanzeige.
4.
Manometer.
5.
Dampf-Drehknopf.
6.
Verbrennungsschutz.
7.
Dampfdüse.
8.
Filterhalter 2 Tassen.
9.
Verstellbarer Fuß.
10. Heißwasserdüse.
11. Sichtfenster Gasbrenner (optional).
12. Filterhalter 1 Tasse.
13. Gassicherheit (optional).
14. Taste Gaszündung (optional).
15. Tassenabstellgitter.
16. Betriebsschalter.
17. Betriebsanzeige Maschine.
18. Drehknopf Heißwasser.
19. Tastatur manuelle Ausgabe (AEP).
20. Tastatur (SAE).
21. Display.
22. Tasten manuelle Ausgabe und Wasserausgabe (DISPLAY).
23. Tastenfeld Autosteamer (optional).
24. Düse Autosteamer (optional).
25. Leuchtanzeigen Maschine/Tassenwärmer
26. Schalter Tassenwärmer.
27. Blindsieb
28. Kaffeepresser
29. Reinigungsbürste
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Benutzerhandbuch