ВИКОРИСТАННЯ: ГОЛОВКА М'ЯСОРУБКИ (МАЛ. 1–9)
Підготуйте всі продукти, які ви бажаєте подрібнити, видаливши кістки,
хрящі, шкіру та жили. Розморозьте заморожені продукти повністю
перед пропусканням через м'ясорубку.
Поріжте м'ясо на шматочки (приблизно 2 см х 2 см).
Що робити в разі застрягання?
Зупиніть м'ясорубку, обравши положення «R» (РЕВЕРС) на кнопці ON/
OFF (1) один раз. Потім натисніть на це ж положення «R» (РЕВЕРС) на
кнопці ON/OFF і утримуйте протягом кількох секунд, щоб прибрати
їжу, що застрягла.
Натисніть на положення «I» на кнопці пуску/зупинки (G), щоб
продовжити подрібнення.
ВИКОРИСТАННЯ: НАСАДКА ДЛЯ КОВБАСИ (МАЛ. 10–15)
Важливо: цей аксесуар можна використовувати тільки після
того, як м'ясо було перемелено у фарш, приправлено, а суміш
добре перемішано.
Розтягуйте оболонку вздовж, заповнюючи її. Не переповнюйте
ковбаски, оскільки це розтягуватиме оболонку.
Примітка: це простіше робити двом людям разом, один подає фарш у
м'ясорубку, а інший тримає оболонку, коли вона заповнюється.
Зробіть ковбаски необхідної довжини, затискаючи оболонку і
скручуючи її там, де потрібно.
Для найкращих результатів не допускайте потрапляння повітря в
оболонку під час наповнення і робіть ковбаски довжиною від 10 см
до 15 см (розділяйте ковбаски, зав'язуючи вузол навколо оболонки).
58
* залежно вiд моделi