UTILIZARE: CAPUL DE TOCARE (FIG.1 LA 9)
Pregătiți toate alimentele pe care doriți să le tocați, îndepărtând toate
oasele, cartilajele, pielea sau nervii. Înainte de tocare, dezghețați complet
alimentele congelate.
Tăiați carnea în bucăți (aproximativ 2 cm x 2 cm).
Indicație: Când ați terminat de tocat, puneți câteva bucăți de pâine în
mașină pentru a scoate toată carnea.
Ce ar trebui să faceți în cazul unui blocaj?
Opriți mașina de tocat prin apăsarea butonului „R" de pe butonul ON/OFF
(1) o dată. Apoi apăsați pe aceeași poziție „R" de pe butonul ON/OFF timp
de câteva secunde, pentru a elimina alimentele blocate.
Apăsați pe poziția „I" de pe butonul de pornire/oprire (G) pentru a continua
tocarea.
UTILIZARE: ACCESORIUL PENTRU CÂRNAȚI (FIG. 10 LA 15)
N.B.: acest accesoriu trebuie utilizat numai după ce alimentele au fost
tocate, condimentate și amestecate.
Lăsaţi maţul în apă caldă pentru a-și recăpăta elasticitatea apoi înfășuraţi-l
în jurul pâlniei și lăsați-l să atârne aproximativ 5 cm (pentru a forma un
nod). Porniți aparatul, umpleți mașina cu carne tocată și țineți de maţ
pentru a se umple corespunzător.
N.B.: această operaţiune se efectuează mai ușor in doi, o persoană
asigurând alimentarea cu tocătură, iar cealaltă ţinând maţul care se umple.
Preparaţi cârnaţi cu lungimea dorită strângând și răsucind maţul din loc
în loc. Pentru a obţine cârnați de calitate, evitaţi captarea aerului în maţ și
faceți cârnați de 10-15 cm lungime (separați cârnații prin noduri).
RO
19