UPOTREBA: GLAVA MAŠINE ZA MLJEVENJE MESA
(SL. 1 DO 9)
Pripremite sve namirnice koje želite samljeti tako što ćete ukloniti sve
kosti, hrskavice, kožu ili tetive. Smrznutu hranu potpuno odmrznite prije
mljevenja.
Izrežite meso u komade (otprilike 2 x 2 cm).
Savjet:kada završite s mljevenjem, u aparat stavite nekoliko komadića
hljeba kako bi mljeveno meso potpuno izašlo.
Šta je potrebno uraditi u slučaju blokade?
Zaustavite mašinu za mljevenje jednim pritiskom na položaj "R" na tipku
za UKLJUČIVANJE/ISKLJUČIVANJE (1). Zatim nekoliko sekundi pritisnite isti
položaj "R" na tipki za UKLJUČIVANJA/ISKLJUČIVANJE kako biste očistili
blokiranu hranu.
Za nastavak mljevenja pritisnite položaj "I" na tipki za pokretanje/
zaustavljanje (G).
UPOTREBA: NASTAVAK ZA KOBASICE (SL. 10 DO 15)
NAPOMENA: ovaj nastavak može se koristiti samo nakon što se namirnice
samelju, začine i izmiješaju.
Stavite opnu za kobasice u toplu vodu kako bi ponovo postala elastična, a
zatim ga stavite na lijevak ostavljajući ga da dijelom visi preko lijevka oko
5 cm (dio koji ćete zatvoriti vezanjem čvora sa spojnicom). Uključite aparat,
mašinu za mljevenje mesa napunite mljevenim mesom i pridržavajte
opnu kako biste je propisno napunili.
NAPOMENA: ovu radnju lakše obavljaju dvije osobe - jedna osoba može
puniti mašinu za mljevenje mesa, a druga osoba opnu.
Kobasice pravite u željenoj dužini tako što ćete pritiskati i okretati opnu.
Za pripremu kvalitetnih kobasica pobrinite se da prilikom punjenja u opni
nema zraka i pravite kobasice u dužini od 10 - 15 cm (kobasice odvajajte
stavljanjem spojnice i vezanjem čvora).
10