Tabla de contenido
1. Instalación
1.1. Advertencias generales y de seguridad
Leer con atención el presente manual antes de
instalar y poner en funcionamiento el horno:
el texto suministra importantes indicaciones
relativas a la seguridad de la instalación, uso y
mantenimiento del aparato.
Guardar este manual en un lugar seguro y de
fácil acceso, para que los operadores lo puedan
consultar sucesivamente.
En caso de trasladarlo a otro lugar, dejar el ma-
nual al lado del horno; si fuera necesario, se
podrá solicitar una nueva copia al revendedor
autorizado o directamente al constructor.
Tras desembalar, asegurarse de que no falte nin-
guna de las partes del horno y que éste no haya
sufrido daño alguno durante el transporte. Por
ningún motivo se instalará o se pondrá en fun-
ción un aparato que presente daños; en caso de
dudas, contactar con la asistencia técnica o con
el revendedor de confianza.
La instalación, el mantenimiento extraordinario
y las operaciones de reparación del aparato sólo
las realizarán profesionales cualificados, atenién-
dose a las instrucciones del constructor.
El aparato se ha proyectado para cocinar alimen-
tos en ambientes cerrados y se tendrá que usar
únicamente para esta función. Por lo tanto, se
deberá evitar cualquier uso diferente del indica-
do, porque puede ser impropio y peligroso.
Este horno sólo lo usará el personal con la forma-
ción adecuada para hacerlo. Además, para evitar el
riesgo de accidentes o daños en el aparato es fun-
damental actualizar periódicamente al personal con
las precisas instrucciones relativas a la seguridad.
No podrán utilizar eI horno personas con disca-
pacidades físicas, sensoriales o mentales o per-
sonas sin experiencia y sin los conocimientos ne-
cesarios, salvo acompañadas por un supervisor o
El aparato está conforme con los requisitos esenciales de las Directrices de Baja Tensión 73/23/CEE y
2006/95/CEE. Cumple con las indicaciones de las siguientes normas eléctricas:
EN 60335-1 + sucesivas actualizaciones;
EN 60335-2-42 + sucesivas actualizaciones;
EN 55104 / EN 55014 + sucesivas actualizaciones;
EN 61000 + sucesivas actualizaciones.
El aparato es conforme con los requisitos esenciales de la Directriz de Compatibilidad Electro-
magnética 93/465/CEE.
formador que les enseñe como usar el aparato, y
que se responsabilice de su seguridad.
Vigilar a los niños para asegurarse de que no jue-
guen con el aparato ni que lo usen.
Durante el funcionamiento prestar atención a
las zonas calientes de la superficie externa del
aparato que, durante el funcionamiento, pueden
superar los 60° C.
En caso de avería o mal funcionamiento, se
deberá apagar el aparato; para su eventual re-
paración llevarlo sólo a un centro de asistencia
técnica autorizado por el constructor y pedir re-
puestos originales.
No colocar otras fuentes de calor, como freidoras
o placas de cocción, cerca del horno.
No depositar ni utilizar sustancias inflamables
cerca del aparato.
En caso de utilizar durante mucho tiempo
seguido el horno, se tendrá que interrumpir la
erogación del agua y de la energía eléctrica.
Antes de poner en función el aparato, controlar
que se hayan quitado todas las partes del emba-
laje, eliminándolas a continuación de conformi-
dad con la normativa vigente.
Eventuales necesarias modificaciones en la ins-
talación del horno tendrán que ser aprobadas y
realizadas por el personal técnico autorizado.
Para evitar peligros para la salud del individuo
causados por una intervención accidental del
dispositivo de protección térmica, este último
no se debe alimentar mediante un interruptor
externo, como un reloj, o conectar a un circuito
que se encenda y apague automáticamente.
En caso de no respetar las precedentes adver-
tencias, podría comprometer la seguridad del
aparato y la suya.
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