R-85ST-A_[NL].qxd
8/7/07
TOETS
PROGRAMMA
Geroosterd
varkensvlees
Ingrediënten voor magere varkensrolletjes van
1,0 kg:
1 teentje geperste knoflook, 2 el. olie,
1 thl. zoete paprika, een kleine beetje
komijnpoeder, 1 el. zout
Vleesspiezen
Zie de recepten
op pagina NL-37
van het
magnetron
kookboek.
Vissticks, stukken
kip (b.v.
kipsticks)
Cake
Zie de recepten
op pagina NL-
47-49 van het
magnetron
kookboek.
PIZZA RECEPT
Ingrediënten:
ongeveer 300 gram kant-en-klaar deeg (kant-en-
ongeveer 200 gram tomaten uit blik
150 gr
50 gr
Bereidingswijze:
1. Maak het deeg volgens de instructies van de
fabrikant klaar. Rol het deeg over de volledige
grootte van het draaiplateau uit.
2. Vet het draaiplateau lichtjes in, leg het pizzadeeg
hierop en prik het door.
3. Laat de tomaten uitlekken en snij ze in stukjes. Breng
de tomaten met de kruiden op smaak en besmeer het
deeg hiermee. Leg alle andere ingrediënten op de
pizza en strooi hier de geraspte kaas over.
4. Bak de pizza door op de toets VERSE
PIZZA/VERSE QUICHE te drukken.
10:30 AM
Page 137
TABEL AUTOMATISCH KOKEN
GEWICHT
(gewichtstoename)
/ KEUKENGEREI
0,6 -2,0 kg (100 gr)
(Begintemp. 5° C)
Onderrooster
0,2 -0,8 kg (100 gr)
(Begintemp. 5° C)
Bovenrooster
0,2 -0,5 kg (100 gr)
(Begintemp. -18° C)
Direct op het
draaiplateau
0,5 -1,5 kg (100 gr)
(Begintemp. 20° C)
Cakevorm
klaar mix of uitrolbaar deeg)
garnering naar wens (b.v.
maïs, ham, salami, ananas)
geraspte kaas
basilicum, oregano, tijm,
zout, peper
BEREIDINGSWIJZE
• Gebruik bij voorkeur mager geroosterd
varkensvlees.
• Meng alle ingrediënten en besmeer het
varkensvlees hiermee.
• Leg het varkensvlees op het onderrooster.
• Keer het vlees om zodra het geluidssignaal
klinkt.
• Laat het voedsel na het koken afgedekt met
aluminiumfolie ongeveer 10 minuten nagaren.
• Maak de vleesspiezen klaar.
• Leg ze op het bovenrooster en gril ze.
• Keer de spiezen om zodra het
geluidssignaal klinkt.
• Verwijder de spiezen na het grilleren en
dien ze op een serveerschaal op. (Geen
standtijd vereist).
• Vet het draaiplateau lichtjes in.
• Verwijder de bevroren vissticks / kipsticks uit
de verpakking en leg ze op het draaiplateau.
• Na het koken op een serveerschaal
opdienen. (Geen standtijd vereist).
• Cake bakken.
• Zet de cakevorm direct op het draaiplateau.
• Laat de cake ongeveer 10 minuten na het
bakken staan.
TIP: U kunt gewone zwartmetalen
cakevormen gebruiken. Zet en bord
tussen het draaiplateau en de cakevorm
in geval van vonkoverslag.
QUICHE RECEPT
Ingrediënten:
200 gr
bladerdeeg (bevroren of gekoeld)
3
eieren (middelgroot)
200 gr
room of melk
100 gr
geraspte kaas (Emmenthal)
50 gr
ham
Bereidingswijze:
1. Ontdooi het bladerdeeg en rol het over de
volledige grootte van het draaiplateau uit. Leg
het deeg op het draaiplateau en prik het door.
2. Meng de eieren met de room en kaas. Breng
op smaak met zout en peper en giet over het
deeg.
3. Strooi de ham erover en bak de quiche door op
de toets
VERSE PIZZA/VERSE QUICHE
( L ) te drukken.
toets
MEER
NL-17
en de