ESPAÑOL
Tipo de
Función
alimento
Pan, pizza,
focaccia
Pan
Pizza
Pizzas
congeladas
Tartas saladas
(tarta de
verdura,
quiche)
Volovanes/
hojaldres
Lasaña, pasta
al horno,
canelones,
tartas
Precalen-
Nivel
tamiento
(desde
abajo)
X
2
X
1-3
X
2
X
2
X
2
X
1-3
X
2
X
1-3
X
2
X
1-3
X
2
Temperatura
Tiempo
(°C)
de
cocción
(min)
190-250
15-50
190-250
25-50
180-220
30-50
220-250
15-30
250
10-15
250
10-20
180-190
35-45
180-190
45-60
190-200
20-30
180-190
20-40
190-200
30-60
51
Accesorios
Grasera,
bandeja
pastelera
Nivel 3:
bandeja
pastelera
Nivel 1: grasera
Grasera,
bandeja
pastelera o
parrilla
Grasera,
bandeja
pastelera
Nivel 2:
grasera,
bandeja
pastelera o
parrilla
Nivel 3:
bandeja
pastelera
Nivel 1: grasera
Molde sobre
parrilla
Nivel 3: molde
sobre parrilla
Nivel 2: molde
sobre parrilla
Grasera,
bandeja
pastelera
Nivel 3:
bandeja
pastelera
Nivel 1: grasera
Grasera o
bandeja sobre
parrilla
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