Os Quatro Métodos Para Reduzir A Pressão - WMF Perfect Ultra Pro Instrucciones De Manejo

cozedura. Se não desligar o aviso sonoro, este
será repetido até 4 vezes. Pode desligar o aviso
sonoro premindo brevemente as teclas »mais«
e »menos« (25)/(26)*.
Existem 4 alternativas para reduzir a pressão na
panela – veja a página seguinte.
Por princípio, só se deve abrir a tampa e re-
movê-la da panela quando a panela estiver
despressurizada. Para indicar que a panela está
despressurizada, a indicação (24) no Timer/
temporizador (12) muda de vermelho para
verde (W)*. Para além disso, o indicador de co-
zedura (1) deve estar completamente escondido
(J) no cabo (5).
Se a indicação vermelha
* estiver acesa, apesar de o indicador de
(12)
cozedura (1) estar totalmente escondido na pa-
nela, isto significa que o chamado dispositivo de
segurança de pressão residual está activo. Solte
o dispositivo premindo o botão giratório
vamente para frente e, depois, para trás
Mexa a panela sempre um bocadinho antes
de abri-la. Isto faz rebentar eventuais bolsas
de vapor no alimento. Estas formam-se sobre-
tudo em comidas líquidas ou com consistência
de papa e podem salpicar quando a tampa
estiver aberta. Gire agora o cabo da tampa (5),
tal como descrito, à direita e levante a tampa
para cima.
6. Os quatro métodos para
reduzir a pressão
Aviso importante:
Se esteve a cozinhar alimentos que incham
ou formam espuma (p. ex., leguminosas, caldo
de carne, cereais), não deveria despressurizar
a panela conforme os métodos 2, 3 ou 4.
As batatas cozidas com casca estalam quando
evacuar a pressão usando os métsodos 2, 3
ou 4.
Durante a despressurização rápida mediante
o botão giratório ou debaixo do jorro de água,
mantenha mãos, cabeça e corpo sempre fora
*
apenas Perfect Ultra
no temporizador
(24)
(8) no-
(A) .
da zona de perigo. Pode sofrer lesões por
causa da saída do vapor.
Método 1
Tire a panela da fonte de aquecimento. Após
pouco tempo o indicador de cozedura desce (1).
Quando ficar completamente escondido no cabo
(J), e a indicação (24) no Timer/temporizador
(12)* ter mudado de vermelho para verde (W),
rode o botão giratório (8) até à posição »abrir/
fechar« (30a) e puxe-o para trás (30b).
Ao fazer isso sai o vapor residual ainda existente
debaixo do cabo da tampa (5).
Quando deixa de sair vapor, mexa a panela
brevemente e abra-a.
Recomendamos usar este método no caso de
tempos de cozedura muito longos, porque lhe
permite aproveitar o calor residual existente.
Método 2
Se desejar efectuar a despressurização de
forma lenta e suave, escolha a despressurização
automática. Para isso, rode o botão giratório (8)
até à posição »abrir/fechar« (30a). O vapor sai
devagar abaixo do cabo da tampa.
Depois de a indicação (24) no Timer/tempo-
rizador (12)* ter mudado de vermelho para
verde (W), e o indicador de cozedura estiver
completamente escondido no cabo (J), abane
brevemente a panela e abra-a.
Método 3
Se desejar despressurizar a panela da forma mais
rápida possível, rode o botão giratório (8) até
à posição »abrir/fechar« e puxe-o para trás (A).
Depois de a indicação (24) no Timer/tempori-
zador (12)* ter mudado de vermelho para verde
(W),e o indicador de cozedura estiver completa-
mente escondido no cabo (J), abane breve-
mente a panela e abra-a.
Método 4
Se o vapor que sai o incomodar, coloque a
panela simplesmente no lavabo e deixe escorrer
água fria na tampa (K). Tenha o cuidado de não
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