GEFLÜGEL
Schnitzel (Hähnchen, Perlhuhn)
Schenkel (Hähnchen, Perlhuhn)
Truthahnschnitzel
Truthahnoberkeule (in Stücken)
Entenbrustfilet
Filet Mignon (Ente, Hähnchen)
Entenschenkel
Hasenrücken (filetiert)
Hasenschenkel
Wachtel, Schmetterlingsschnitt
Stubenküken, Schmetterlingsschnitt
WURSTWAREN
Bratwurst - Chipolata
Andouillette
(frz. Wurstspezialität aus Innereien)
Merguez
Blutwurst
Weißwurst
Kebap
Knoblauchwurst (in Scheiben)
Frankurter Würstchen
INNEREIEN
Kalbsleber, Scheibe 200 g
Nieren (Stücke)
Herz
TEMPERATURREGLER
220°C - 180°C
180°C - 160°C
220°C
180°C - 160°C
180°C - 160°C
220°C
180°C - 160°C
220°C - 180°C
180°C - 160°C
180°C - 160°C
180°C - 160°C
TEMPERATURREGLER
180°C
180°C - 160°C
180°C
180°C - 160°C
180°C
220°C - 180°C
180°C
180°C - 160°C
TEMPERATURREGLER
260°C
220°C - 180°C
220°C - 180°C
37
GARZEIT
10 Minuten
20 Minuten
8 Minuten
20 Minuten
12 Minuten
5 Minuten
25 Minuten
10 Minuten
25 Minuten
20 Minuten
30 Minuten
GARZEIT
10 Minuten
18 Minuten
10 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
5 Minuten
8 Minuten
GARZEIT
4 Minuten
8 Minuten
10 Minuten