Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
KULKI KRABOWE ACCRAS Z KREMOWYM GUACAMOLE
260°C
400 g mięsa z kraba
100 g mąki
1 jajko
1/2 łyżeczki chili w proszku
1 łyżka startego imbiru
1/2 posiekanego pęczka pietruszki
1 łyżka posiekanego kwiatu tymianku
3 posiekane ząbki czosnku
1 posiekanej cebuli
50 ml mleka częściowo odtłuszczonego
3 dojrzałe awokado
1 łyżka przypraw do guacamole
2 łyżki gęstej śmietany
Sok z limonki
1/2 pęczka posiekanej kolendry
50 ml oliwy z oliwek
Sól i pieprz (świeżo mielone)
• Wymieszać mięso z kraba z mąką, jajkiem, chili, imbirem, pietruszką, tymiankiem, czosnkiem i cebulą.
• Dodać mleko, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
• Odstawić.
• Wymieszać miąższ awokado z przyprawami do guacamole, sokiem z limonki, śmietaną i kolendrą.
• Doprawić i odstawić w chłodne miejsce.
• Włączyć urządzenie i rozgrzać płytę plancha.
• Natłuścić płytę i ułożyć na niej małe kulki farszu krabowego (wielkości łyżeczki).
• Podsmażać z każdej strony przez około 2 minuty.
• Odstawić w ciepłe miejsce.
• Włożyć kulki do koszyczka stołowego, a guacamole do miseczki.
• Zanurzać kulki w guacamole.
124
Tabla de contenido
