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Programa fermentación
Masa de levadura
En este capítulo se presenta información sobre
H
el programa de fermentación ê
H
la elaboración de pasta de levadura y yogur
Activar el programa de fermentación solo cuando
el compartimento de cocción esté frío (temperatura
ambiente).
Si, tras activar el programa de fermentación, en la
pantalla de la temperatura se muestran
alternadamente • o œ y ‹ , significa que el
compartimento de cocción no está suficientemente
frío.
Esperar hasta que el compartimento de cocción se
enfríe y volver a activar el programa de fermentación.
¡Atención!
Si se vierte agua fría en el compartimento de cocción
caliente pueden producirse daños en la superficie
esmaltada. No verter agua fría en el compartimento
de cocción caliente.
¡Atención!
El agua destilada puede producir daños en la
superficie del compartimento de cocción. Utilizar
únicamente agua del grifo.
1. Verter 200 ml de agua en la base del
compartimento de cocción.
2. Colocar el recipiente en el centro de la parrilla e
introducirlo en la altura de inserción 1.
3. Cerrar la puerta del horno y activar el programa
de fermentación ê.
El proceso de fermentación se regula de forma
automática. La temperatura es invariable.
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