Tabla de contenido
Alimentos para asar
Pechuga de ganso
Muslos de ganso
Superficie del grill
Posición de la parrilla
Altura de
inserción
2
2
Utilizar el grill grande + (figura A) para cantidades
grandes de alimentos planos.
Utilizar el grill pequeño ( para cantidades pequeñas
de alimentos planos. Colocar los alimentos en el
centro de la parrilla (figura B). El uso del grill pequeño
permite ahorrar energía.
Untar los alimentos ligeramente con aceite al gusto.
Darles la vuelta cuando haya transcurrido la mitad o
dos tercios del tiempo de asado al grill.
La parrilla y su posición repercute en el resultado
del asado al grill:
Parrilla/
Aplicación
posición
¾
Colocar la parrilla acodada en la bandeja
universal con el ahondamiento hacia abajo:
indicado para alimentos que deben quedar
bien hechos
½
Colocar la parrilla acodada en la bandeja
universal con el ahondamiento hacia arriba:
indicado para alimentos que deben quedar poco
o medio hechos
A
Si se dispone de una parrilla plana se puede
seleccionar una altura intermedia y asar al grill
más alimentos que sobre la parrilla con orificio
de extracción
Temperatura
Tiempo de asado
en °C
160 180
180 200
al grill
en minutos
80 100
50 80
45
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