L'approvisionnement Du Comptoir Frigorifique; Dégivrage Et Rejet D'eau (Fig. 27); Écoulement De L'eau; Anti-Buée Et Anti-Condensation - Arneg Colonia 3 G2 Manual Del Usuario

- remettez les batteries déchargées dans les centres de collecte autorisés prévu à cet effet
i
Le contrôleur est configuré en usine en phase d'essai.
Pour modifier la programmation, contacter le fabricant.

17. L'approvisionnement du comptoir frigorifique

Disposer la
marchandise
Que ne pas
faire
charge maxi admissible sur le bac est de 300 kg
i
L'entrée d'air chaud dans le comptoir frigorifique est inévitable, si à cause de l'humidité
élevée une fine couche de givre se forme alors garder les portes fermées pendant 2
heures.
18. Dégivrage et rejet d'eau (Fig. 27)
La ligne Colonia 3 et Mini Colonia sont équipés de dégivrage électrique.
18.1. Écoulement de l'eau
installer un rejet sous plancher avec une légère pente pour éviter;
mauvaises odeurs à l'intérieur du comptoir frigorifique
dispersion d'air réfrigéré
dysfonctionnement du comptoir frigorifique dû à l'humidité
Procédure
Pas
1
2
i
vérifier périodiquement le fonctionnement parfait des raccordements hydrauliques en
s'adressant à un installateur qualifié.
19. Anti-buée et anti-condensation
Les formations d'embuage et de condensation sont éliminés par des résistances présentes
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en mode uniforme et ordonné, sans zones vides
respecter la ligne de chargement (Fig. 17)
introduire seulement marchandise déjà refroidie à la température de
conservation appropriée
maintenir 4-5 cm d'air entre la marchandise et les fermetures coulissantes
charger le comptoir frigorifique de façon que la marchandise exposée
depuis plus longtemps soit vendue avant la nouvelle en entrée (rotation
de la marchandise).
Formation de givre. Contact entre les produits surgelés, contact avec
la grille de fond.
- limiter la permanence des produits surgelés à la température et à
l'humidité ambiante.
- limiter l'ouverture des fermetures coulissantes (maxi 2-3 min.)
NE PAS boucher/empêcher le flux d'air réfrigéré
NE jamais dépasser la ligne de chargement (Fig. 17)
NE PAS introduire de marchandise chauffée
NE PAS boucher en aucun cas l'entrée de l'air réfrigéré avec:
marchandises, étiquettes de prix, titulaire de prix, décorations etc.
NE PAS utiliser les fermetures coulissantes comme plan d'appui, les
fermetures ne sont pas conçues pour soutenir des charges (Fig. 18).
installer le siphon en dotation entre le tuyau d'évacuation du
comptoir frigorifique et le raccordement au plancher
sceller hermétiquement la zone d`écoulement au plancher
Colonia 3 - Mini Colonia
2
m (Fig. 17)
/
Action
Français
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