Kenwood BM900 Serie Manual De Instrucciones página 14

Sweet Bread
Crust Colour
Size 1Kg
Delay 15:00
Pre-heat -
Knead 1 5 min
Rest 5 min
Knead 2 20 min
Rise 1 39 min
Shape 1 10 s
Rise 2 25 min 50 s
Shape 2 5 s
Rise 3 51 min 55 s
Bake 50 min
Keep warm 1 hour
Total 3:17
Extras 2:57
Light Medium
1.5Kg 1Kg
15:00 15:00
- -
5 min 5 min
5 min 5 min
20 min 20 min
39 min 39 min
10 s 10 s
25 min 50 s 25 min 50 s
5 s 5 s
51 min 55 s 51 min 55 s
60 min 50 min
1 hour 1 hour
3:27 3:17
3:07 2:57
Dark
1.5Kg 1Kg
15:00 15:00
- -
5 min 5 min
5 min 5 min
20 min 20 min
39 min 39 min
10 s 10 s
25 min 50 s 25 min 50 s
5 s 5 s
51 min 55 s 51 min 55 s
60 min 50 min
1 hour 1 hour
3:27 3:17
3:07 2:57
Super Rapid
Medium
1.5Kg 1.5Kg
15:00 -
- -
5 min 20 min
5 min -
20 min 12 min
39 min -
10 s -
25 min 50 s -
5 s -
51 min 55 s -
60 min 48 min
1 hour 1 hour
3:27 1:20
3:07 -