Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3) Leg de groenten op de op stand 3 voorver-
warmde grillplaat
den ong. 8 - 10 minuten, tot ze een lichtbruine
kleur hebben gekregen.
4) Bestrooi de groenten met zout, peper en naar
smaak met de Provençaalse kruiden.
Tofu met champignons
Ingrediënten:
♦
4 plakken tofu van 50 g
♦
1 - 2 el sojasaus
♦
sesamolie
♦
olijfolie
♦
200 g champignons
♦
1 ui
♦
zout
♦
peper
1) Marineer de plakken tofu met 2 el sojasaus
en een paar drupjes sesamolie, zout en peper
gedurende 30 minuten in een kom.
2) Gril de tofu aan beide zijden ongeveer 5
minuten op temperatuurstand 4.
3) Maak de champignons schoon en snijd ze,
net als de ui, in plakjes.
4) Doe de plakjes met 1 el olijfolie en 2 el soja-
saus in een kom en meng het geheel.
5) Bak de champignons en uien kort op de
grillplaat
op temperatuurstand 4 en serveer
ze bij de tofu.
STGH 2000 A1
en gril ze aan beide zij-
Kokos-curry-garnalen
Ingrediënten:
♦
100 g rodecurrypasta
♦
50 ml kokosmelk
♦
400 g garnalen (eventueel krabbetjes)
♦
200 g sugarsnaps
♦
2 paprika's
♦
2 uien
♦
2 teentjes knoflook
♦
zout en peper
♦
aluminiumfolie
1) Meng de currypasta en de kokosmelk.
2) Was de garnalen, de sugarsnaps en de
paprika.
3) Pel de uien en de knoflookteentjes.
4) Snijd de uien, de knoflookteentjes en de
paprika in kleine stukjes.
5) Verdeel de garnalen en de groenten gelijkmatig
over 4 stukken aluminiumfolie. De stukken
aluminiumfolie moeten zo groot zijn dat u de
ingrediënten er in kunt wikkelen tot een pak-
ketje. Druppel de curry-kokossaus erover en
kruid het geheel met zout en peper.
6) Vouw de pakketjes zorgvuldig dicht, zodat er
geen vocht uit kan lopen.
7) Leg de gevulde pakketjes op de op tempera-
tuurstand 4 voorverwarmde grillplaat
laat ze aan beide zijden ong. 15 minuten gaar
worden.
OPMERKING
►
Afhankelijk van de grootte van de pakketjes
is het mogelijk dat er slechts 2 - 3 pakketjes
tegelijk op de grillplaat
dat geval de overige pakketjes als de eerste
portie klaar is.
en
passen. Gril in
55
■
NL│BE
│
Capítulos
