Consejos De Preparación - Redmond RMC-PM381E Manual Del Usuario

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  • ES

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  • ESPAÑOL, página 37
Tabla de Configuración Predeterminada
Programa-
Recomendaciones de uso
ción
Cocinar granos enteros y aplastados,
RICE/GRAIN
y varios guarniciones
Cocine la leche al horno, la carne
SLOW COOK
enlatada, el mango delantero, la jalea
de la carne y el ápice
Cocine diferentes tipos de sopas y
SOUP
caldos
Hacer carne, pescado, verduras, guar-
STEW
niciones y platos multicomponente
YOGURT/
Cocine diferentes yogures, comproba-
DOUGH
ción de la masa
BABY FOOD
Cocinar alimentos para bebés
PORRIDGE
Cocinero de porridges con leche
Carne al vapor, pescado, verduras y
STEAM/BOIL
otros alimentos
Pasteles para hornear, pasteles, hojal-
BAKE
dre y pasteles de levadura
Freír carne, pescado, verduras y comi-
FRY
das multicomponente
PILAF
Cocine carne, pescado, aves y mariscos
Hacer pan de centeno y harina de
BREAD
trigo (incluida la fase de preparación
de la masa).
Estrategia cocinando arroz, gachas de
agua esponjosa.
Presione y mantenga pulsado el botón
EXPRESS
durante varios segundos para
iniciar un programa en modo de es-
pera.
aparece en la pantalla
42
1 min – 2 h /
0:10
1 min
1 min – 5 h /
1:00
1 min
1 min – 4 h /
0:20
1 min
1 min – 4 h /
0:20
1 min
10 min –
8:00
12 h / 1 min
1 min – 4 h /
0:10
1 min
1 min – 4 h /
0:20
1 min
1 min – 2 h /
0:10
1 min
1 min – 4 h /
1:00
1 min
1 min – 1 h /
0:18
1 min
1 min – 3 h /
0:20
1 min
1 min – 4 h /
3:00
1 min
III. CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Tiempo recomendado de la preparación al vapor de varios productos
Producto
Filete de cerdo/ternera (en cubitos de 1,5-2 cm)
Filete de cordero (en cubitos de 1,5-2 cm)
Filete de pollo (en cubitos de 1,5-2 cm)
Croquetas/albóndigas
Pescado (filete)
Cóctel de mariscos(frescos congelados)
Patatas (cortadas en 4 partes)
Zanahoria (en cubitos de 1,5-2 cm)
Remolacha (cortada en 4 partes)
Verduras (frescas congeladas)
Huevo de gallina
Es necesario tomar en consideración que se trata de las recomendaciones generales. El tiempo real puede distinguirse de los
valores recomendados en dependencia de la calidad del producto concreto, así como de sus preferencias gustativas.
Recomendaciones sobre el empleo de los modos de temperatura
Temperatura
Recomendaciones sobre el empleo
de trabajo, °С
Fermentación de la pasta, preparación del
35
vinagre
40
Preparación del yogur
45
Levadura
50
Fermentación
55
Preparación del caramelo
60
Preparación del té verde, alimentos infantiles
Preparación de la carne en el embalaje de
65
vacío
70
Preparación del ponche
75
Pasterización, preparación del té blanco
Preparación del vino tinto caliente con espe-
80
cies
Peso, g/ cant,
Volumen de
Tiempo de
ud.
agua, ml
preparación, min
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 unidades
800
10
Temperatura
Recomendaciones sobre el empleo
de trabajo, °С
110
Esterilización
115
Preparación del almíbar de azúcar
120
Preparación del morcillo
125
Preparación de la carne estofada
130
Preparación del gratín
Asado de los platos preparados para darles
135
la corteza crujida
140
Curación al humo
Cocción de las verduras y pescado en lami-
145
nilla
150
Cocción de la carne en laminilla
Asado de los artículos de la pasta de leva-
155
dura
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