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Idiomas disponibles
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Um ein hochwertiges Ergebnis zu erzielen, schlagen wir vor, Rezepte für das Kochen aus dem Kochbuch des druckmultikochers
zu verwenden, das speziell für dieses Modell entwickelt wurde. Relevante Rezepte finden Sie auch auf der website www.redmond.
company.
Sammeltabelle der Kochprogramme (Betriebseinstellungen)
Programm
Empfehlungen zum Kochen
Zubereitung von verschiedenen Grützen und Bei-
RICE/GRAIN
lagen. Kochen körniger Breies mit Wasser
Zubereitung der geschmälzten Milch, Schmalz-
SLOW COOK
fleisch, Hachse
Zubereitung von Brühen, Suppen aus vorgedüns-
SOUP
teten Gemüsen, Gemüseund Kaltsuppen
Schmoren von Fleisch, Fisch, Gemüsen, Beilagen
STEW
und Mehrkomponenten Gerichten
YOGURT/
Zubereitung des verschieden Joghurts, Teiggärung
DOUGH
BABY FOOD
Babynahrungzubereitung
Zubereitung der Breies mit Verwendung der pas-
PORRIDGE
teurisierten Milch von niedriger Fettigkeit
Dampfgaren von Fleisch, Fisch, Gemüsen und
STEAM/BOIL
anderen Lebensmitteln
Backen von Keksen, Biskuits, Aufläufen, Kuchen
BAKE
aus dem Hefe-und Blätterteig
Braten von Fleisch, Fisch, Gemüsen und Mehr-
FRY
komponenten Gerichten
Zubereitung der verschiedenen PilauArten (mit
PILAF
Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüsen)
Zubereitung von Brot aus Weizen-und Roggenmehl
BREAD
(inbegriffen Teiggärung)
Schnelle Zubereitung von Reis und körnigen
Breien mit Wasser.
EXPRESS
Halten Sie die
-Taste für einige Sekunden ge-
drückt, um ein Programm im Standby-Modus zu
starten.
erscheint auf dem Display
26
1 Min – 2 St /
0:10
1 Min
1 Min – 5 St /
1:00
1 Min
1 Min – 4 St /
0:20
1 Min
1 Min – 4 St /
0:20
1 Min
10 Min –
8:00
12 St / 1 Min
1 Min – 4 St /
0:10
1 Min
1 Min – 4 St /
0:20
1 Min
1 Min – 2 St /
0:10
1 Min
1 Min – 4 St /
1:00
1 Min
1 Min – 1 St /
0:18
1 Min
1 Min – 3 St /
0:20
1 Min
1 Min – 4 St /
3:00
1 Min
III. KOCHTIPPS
Die empfohlene Zubereitungszeit von unterschiedlichen Lebensmitteln bei dem Dampfgaren
Produkt
Schwein- / Rindfleischfilet (gewürfelt 1,5-2 cm)
Hammelfleischfilet (gewürfelt 1,5-2 cm)
Hühnerfilet (gewürfelt 1,5-2 cm)
Fleischbällchen/Frikadellen
Fisch (Filet)
Meeresfrüchte-Cocktail (tiefgefroren)
Kartoffeln (geviertelt)
Möhre (gewürfelt 1,5-2 cm)
Rote Rübe (geviertelt)
Gemüse (tiefgefroren)
Ei
Es soll beachtet werden, dass das nur allgemeine Empfehlungen sind. Tatsächliche Zeit kann sich von den empfohlenen
Werten abweichen, abhängig von der Qualität des bestimmten Lebensmittel sowie von ihren Geschmackspräferenzen.
Empfehlungen für die Verwendung von Temperaturmodi
Betriebstemperatur, °С
Verwendungsempfehlungen
35
Teiggärung, Zubereitung des Essigs
40
Zubereitung von Joghurt
45
Gärstoff
50
Gärung
55
Zubereitung von Cremefüllung
Zubereitung des grünen Tees oder
60
Babynahrung
Kochen von Fleisch in Vakuumver-
65
packung
70
Zubereitung von Punsch
Pasteurisation oder Kochen des wei-
75
ßen Tees
80
Zubereitung von Glühwein
Zubereitung von Quark oder Ge-
85
richten, die lange Kochzeit erfordern
90
Zubereitung von rotem Tee
Gewicht, g/
Wassermenge,
Zubereitungszeit, Min
Menge
ml
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 Stk.
800
10
Betriebstemperatur, °С
Verwendungsempfehlungen
110
Sterilisierung
115
Zubereitung von Zuckersirup
120
Zubereitung von Hachse
125
Zubereitung von Schmorfleisch
130
Zubereitung von Auflauf
Braten der Fertiggerichte bis zur
135
knusprigen Kruste
140
Räuchern
Backen der Gemüse und Fisch (in
145
Folie)
150
Backen des Fleischs (in Folie)
155
Backen der Waren aus Hefeteig
160
Braten des Geflügels
165
Braten der Steaks
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