Horneado Y Asado - Zanussi ZOB21601XU Manual De Instrucciones

Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los ajustes óptimos

10.2 Horneado y asado

PASTE‐
LES
Masas batidas
Masa con mantequi‐
lla
Tarta de queso (con
suero)
Strudel
Tarta de mermelada
Pastel de fruta
Tronco de Navidad
Pastel de ciruelas,
precaliente el horno
vacío
Galletas, precaliente
el horno vacío
Merengues
Bollos, precaliente el
horno vacío
Hojaldre para relle‐
nar, precaliente el
horno vacío
Tartaletas
Pastel de fruta
Tarta Victoria
Precaliente el horno vacío.
Cocción convencio‐
nal
(°C)
170 2
170 2
170 1
175 2
170 2
170 2
170 2
170 2
150 3
100 3
190 3
190 3
180 3
160 1
180 1 o 2
(de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus
recipientes, recetas y cantidades cuando
utilice este horno.
Cocción ventil.
(°C)
165 2 (1 y 3)
160 2 (1 y 3)
165 2
150 2
160 2 (1 y 3)
155 2
160 2
165 2
140 3 (1 y 3)
115 3
180 3
180 3 (1 y 3)
170 2
150 2
170 2
(min)
45 - 60 Molde de pastel
20 - 30 Molde de pastel
70 - 80 Molde de pastel, Ø
26 cm
60 - 80 Bandeja
30 - 40 Molde de pastel, Ø
26 cm
50 - 60 Molde de pastel, Ø
26 cm
50 - 60 Molde de pastel, Ø
20 cm
20 - 30 Molde para pan
30 - 35 Bandeja
35 - 40 Bandeja
80 - 100 Bandeja
15 - 20 Bandeja
25 - 35 Molde de pastel, Ø
20 cm
110 - 120 Molde de pastel, Ø
24 cm
45 - 70 Molde de pastel, Ø
20 cm
ESPAÑOL 135