Positionierung Der Messköpfe (Rif. 24) - Fachtechniker; Anlauf, Kontrolle Und Regelung Der Temperatur - Fachtechniker; Füllen Des Möbels - Fachpersonal; 15_1.Füllen Von Möbeln Für Speiseeis Und Tiefkühlware - Arneg Ankara Twin G3 Manual Del Usuario

Ankara Twin - Mini Ankara Twin
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öffnen, ohne ihn gleichzeitig an den Phasen zu öffnen. Der Öffnungsabstand der
Kontakte muss bei mindestens 3 mm liegen.
13.Positionierung der Messköpfe (Rif. 24) - Fachtechniker -
Die Messköpfe wurden bereits auf dem Möbel montiert und sind:
Sout Messkopf Zuluftkontrolle
Sdef Messkopf Thermostatkontrolle Ende Abtauvorgang
Sin Messkopf Kontrolle Ansaugluft
Temperatur-Messkopf: NTC IP67 L=4000 Code 04510153.
Die Messköpfe Sout - Sin müssen mit Klemmen eingespannt werden; sie dürfen
nicht isoliert werden.
Für Messkopf Sdef ist eine Befestigung mit Kontakt zu den Rippen des
Verdampfers zwischen 3. und 4. Rohr erforderlich (nie auf Gebläsehöhe) dazu
Edelstahlfeder für Fühlerhalterung verwenden, Code 02230021.
14. Anlauf, Kontrolle und Regelung der Temperatur
- Fachtechniker -
Die Kühltemperatur wird mit einem digitalen Thermometer (Rif. 11) oder der
(OPTIONALEN) elektronischen Steuerung kontrolliert (Rif. 12).
Üblicherweise wird der Controller im Werk bei der Abnahmephase eingestellt; siehe
Anweisungen des Controller-Herstellers.
15.Füllen des Möbels - Fachpersonal -
Zum Auffüllen des Möbels sind einige wichtige Regeln zu beachten:
Ordnen Sie die Ware so an, dass die Linie für maximale Füllung (Rif. 19) nie
überschritten wird. Ein Überschreiten bedeutet eine Störung der einwandfreien
Luftzirkulation (Rif. 18), wodurch die Temperatur der Ware steigt und sich Eis am
Verdampfer bildet;
Die Anordnung der Waren ohne Leerräume gewährleistet den optimalen Betrieb
des Kühlmöbels;
Ordnen Sie die Waren so an, dass der Kühlluftfluss nicht behindert wird (Rif. 18)
Das gekühlte Möbel dient dem Erhalt der Temperatur des ausgestellten
Produkts, und nicht deren Senkung. Die Lebensmittel dürfen nur hineingegeben
werden, wenn sie bereits auf die jeweiligen Aufbewahrungstemperaturen
abgekühlt sind.
KEINE Produkte hineingeben, die erhitzt worden sind.
Halten Sie 4-5 cm Luft zwischen der Ware und den Abluftdüsen, damit
die gekühlte Luft richtig zirkulieren kann.
Die zulässige Höchstlast für die Wanne beträgt 300 kg/m
Verbrauchen Sie die am längsten aufbewahrte Ware zuerst (Rotation der
Nahrungsmittel);
15_1.Füllen von Möbeln für Speiseeis und Tiefkühlware
Reduzieren Sie die Lagerzeit von Tiefkühlprodukten bei Raumtemperatur und -
feuchtigkeit auf ein Minimum, damit sich auf den Verpackungen kein Reif bildet.
Diese könnten dann im Möbel zusammenkleben oder auf den Bodengittern haften
bleiben.
Halten Sie 4-5 cm Luft zwischen der Ware und den Abluftdüsen, damit die gekühlte
Luft richtig zirkulieren kann.

16.Abtauen und Wasserablass (Rif. 20)

Die Baureihe der Ankara Twin - Mini Ankara Twin-Kühlmöbel verfügt über eine
elektrische Abtaufunktion (durch den Stopp des Kühlzyklus und das Einschalten eines
elektrischen Heizelements im Verdampfer).

16_1.Wasserablass:

Zum Beseitigen des Abtauwassers Folgendes veranlassen:
Einen etwas geneigten Ablauf am Boden anbringen (Rif. 21);
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05060138 00 05/02/2013