Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Eritme çikolata tarifi
6 kişilik
• 300 gr bitter çikolata
• 2 çorba kaş ğ süt
• 25 ml taze krema
• 75 gr tereyağ
• 1 tutam tarç n
• 1 tatl kaş ğ vanilya
• 150 gr dövülmüş f nd k
veya ceviz
• 150 gr rendelenmiş
hindistan cevizi
• 3 muz, 3 armut,
3 mandalina
• 12 marshmallow (yumuşak
şeker)
• birkaç kuru meyve (hurma,
incir, kuru erik)
• limon suyu
Eritme beyaz çikolata tarifi
6 kişilik
• 800 gr beyaz çikolata
• 1 işlenmemiş portakal
• 50 ml s v krema
• 2 çorba kaş ğ portakal
likörü (isteğe bağl )
Ek olarak :
• 250 g briyoş (bir tür
çörek)
• 500 gr çilek
• 3 portakal
Eritme pasta tarifi
6 kişilik
• 1 litre süt
• 2 diş vanilya
• 10 yumurta sar s
• 150 gr pudra şekeri
• 80 gr m s r nişastas
Ek olarak :
• 250 gr briyoş (bir tür
çörek)
• 1 ananas
• 3 muz
• 1/2 limon
• 300 gr çilek
• 1 tutam rendelenmiş
hindistan cevizi
• 1 tutam kavrulmuş ve ince
k y lm ş badem
• 1 tutam şekersiz kakao
Haz rlama: 15 dakika • Pişirme : 20 dakika
Meyveleri soyun ve dilim dilim kesin (mandalinalar hariç).
Bunlar limon suyu ile slat n ve kuru meyveler ile birlikte bir servis
tabağ nda haz r bulundurun.
Hindistan cevizi ve f nd klar da kaplara koyun.
Ben mari usulü, bir tencerede, çikolatay parça parça k r n, sütü
ekleyin.
En sonunda, parçalar halinde tereyağ , tarç n ve vanilyay ekleyin.
Kar ş m haz r olduğunda, hepsini cihaz n haznesine (paslanmaz çelik
hazne) boşalt n.
Herkes çatal na s rayla bir parça meyve veya bisküvi, çikolataya
bat r r.
Yetişkinler düzenledikleri gecelerde, çikolataya biraz alkol
katabilirler: whisky, cointreau (portakal likörü), armanyak (bir çeşit
konyak), rom, Kirch...
Haz rlama : 15 dakika • Pişirme : 20 dakika
Çöreği ayn boyda küpler halinde kesin. Çilekleri y kay n ve saplar n
ay klay n. Portakallar soyun ve dörde bölün. Hepsini servis
tabaklar na yerleştirin. Ben mari usulü, bir tencerede, beyaz
çikolatay parça parça k r n, incecik rendelenmiş portakal kabuğu
ilave edin. Yavaş yavaş taze kremay ekleyin. Kar ş m haz r
olduğunda, 1-2 kaş k portakal likörü ile tatland rabilirsiniz. Son
rolarak, hepsini cihaz n haznesine (paslanmaz çelik hazne) boşalt n.
Herkes, çatal na s ras yla bir parça çörek veya bir çilek al r ve
çeşmenin alt nda çikolata ile kaplar.
Ayr ca masan zda herkesin lokmas n tatmadan önce bat rabilmesi
için bir kap içerisinde ince rendelenmiş hindistan cevizi de
bulundurabilirsiniz.
Haz rlama : 25 dakika • Pişirme : 15 dakika
Çöreği ayn boyda küpler halinde kesin. Ananas dörde bölün.
Kabuğunu al n ve ayn boyda küpler halinde doğray n. Muzlar
soyun. Bunlar küçük parçalar halinde kesin ve limonlay n. Çörek ve
meyveleri servis tabaklar na al n. Hepsini çeşitli baharatlarla birlikte
masaya koyun.
Bir tencerede, iki diş k r lm ş vanilya ile birlikte sütü kaynat n.
Vanilyan n kokusunu vermesi için 10 dakika bekletin ve vanilyay
geri al n.
Başka bir kapta, yumurta sar lar n ve şekeri kar ş m beyazlayana
kadar ç rp n. Nişastay ekleyin ve s cak süt ile bekletin. Hepsini bir
tencereye boşalt n. Sürekli kar şt rarak kaynamas n bekleyin.
Son olarak hepsini cihaz n haznesine (paslanmaz çelik hazne)
boşalt n.
Herkes çatal na s ras yla bir parça çörek veya bir meyve al r, çeşme
alt nda kahve ile kaplar ve damak tad na göre tarç n, hindistan
cevizi veya kakao ile tatland r r.
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
RUS
UA
PL
43
Tabla de contenido
