Tabla de contenido
Alimentos
Pierna de cordero
sin hueso
Espalda de
cordero con
hueso*
Piezas de conejo
Salchichas de
Viena
Salchichas
blancas
*
Soasar
Pescado
Alimentos
Dorada, entera
Filete de dorada
58
Cantidad/
Accesorios
peso
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
-
con
agujeros +
bandeja de
horno
-
con
agujeros +
bandeja de
horno
Cantidad/
Accesorios
peso
0,3 kg/ud.
con
agujeros +
bandeja de
horno
0,15 kg/ud. con
agujeros +
bandeja de
horno
Altura
Modo de
funciona
miento
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
3
Cocción al
vapor
1
3
Cocción al
vapor
1
Altura
Modo de
funciona
miento
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
vapor
1
Tempe
Tiempo
ratura ºC
de
cocción
en
minutos
170 180
60 80
160 170
15 25
150 160
40 60
80 85
12 18
80 85
15 20
Tempe
Tiempo de
ratura
cocción
ºC
en
minutos
80 90
15 25
80 90
10 20
Tabla de contenido
