Recalentar; Aplicaciones Sabbat; Funcionamiento - V-ZUG CombairSteamer V2000 Serie Manual De Instrucciones

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5.14

Recalentar

Rango de temperatura
Valor propuesto
Soporte
La cámara de cocción se calienta con vapor y aire caliente. Los alimentos se calientan
suavemente y no se secan.
Aplicación
▪ Calentar platos ya cocinados y productos precocinados
Es posible recalentar en varios soportes al mismo tiempo.
Para obtener un resultado menos húmedo (p. ej. recuperar pan, cocas), ajuste
una temperatura más alta (150-180 °C).
5.15

Aplicaciones sabbat

Para poder utilizar las aplicaciones
superior/inferior húmedo, hay que activar el
(véase página 46).
Los alimentos pueden mantenerse calientes 78 h sin tener que manejar el aparato
durante ese tiempo.

Funcionamiento

▪ Durante el funcionamiento la pantalla no cambia.
▪ Tras el inicio de una aplicación sabbat, ya no pueden modificarse los ajustes.
▪ Los tonos están desactivados durante el funcionamiento. Por motivos legales y de se-
guridad técnica, determinados tonos no pueden ponerse en silencio.
▪ La iluminación de la cámara de cocción no se puede encender ni apagar durante el
funcionamiento. En función de lo que se haya seleccionado antes del inicio, permane-
cerá encendida o apagada durante todo el tiempo.
▪ Abrir la puerta no afecta ni al calentamiento ni a la iluminación de la cámara de coc-
ción.
Seleccionar e iniciar
▸ Toque la pantalla durante un tiempo.
– Aparece la pantalla de inicio.
▸ Seleccione el grupo de aplicaciones
me con «OK» (véase página 16).
▸ Seleccione la aplicación deseada y confirme con «OK».
– En la pantalla aparecen los ajustes de la aplicación deseada.
▸ Si es necesario, realice los ajustes que quiera (véase página 21).
▸ Para iniciar la aplicación seleccionada, pulse «Inicio».
– El aparato está listo para el funcionamiento.
▸ Abra la puerta del aparato.
▸ Introduzca los alimentos.
80-200 °C
120 °C
1 a 4
Sabbat calor superior/inferior y
«Modo sabbat» en los ajustes de usuario
Aplicación sabbat y, cuando proceda, confir-
5 Aplicaciones
Sabbat calor
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