Tabla de contenido
12 Consejos y trucos
Resultado
▪ El pastel se cae.
Resultado
▪ El bollo presenta una
diferencia de dorado.
▪ El bollo queda más
claro en una bandeja
que en la otra.
Una diferencia de dorado es normal. El dorado será más uniforme si ajusta una
temperatura más baja.
... con platos recalentados
Resultado
▪ Los alimentos reca-
lentados se secan.
▪ Exceso de agua con-
densada en o alrede-
dor de los alimentos
recalentados.
12.2
Consejos generales
▪ Se pueden cocinar varios platos al mismo tiempo para ahorrar energía, por ej. arroz o
legumbres con verdura que necesite el mismo tiempo de cocción.
▪ Los cereales, p. ej. arroz o mijo, y las legumbres, p. ej. lentejas, pueden hornearse en
un recipiente adecuado con la cantidad apropiada de líquido.
▪ Ponga el recipiente directamente sobre el recipiente de cocción perforado o la parri-
lla.
12.3
Ahorrar energía
Las aplicaciones
cionamiento
. Lo mismo ocurre con las aplicaciones con
▸ Evite abrir frecuentemente la puerta del aparato.
▸ Encienda la iluminación solo cuando sea necesario.
62
Remedio
▸ Compare los ajustes con los de «EasyCook».
▸ La próxima vez ajuste una temperatura más baja y prolon-
gue la duración.
▸ Amase la mezcla durante suficiente tiempo y hornee inme-
diatamente tras prepararla.
▸ En la masa para bizcochos, bata la yema/clara de huevo a
punto de nieve durante más tiempo, incorpórelo con cuida-
do a la masa y hornee inmediatamente tras prepararla.
▸ Tenga en cuenta la cantidad de levadura añadida.
Remedio
▸ La próxima vez ajuste una temperatura más baja y adapte
la duración.
▸ En
,
,
coinciden con los de «EasyCook».
▸ No coloque moldes o bollos altos directamente delante de
la pared posterior de la cámara de cocción.
▸ Compare los ajustes con los de «EasyCook».
Remedio
▸ La próxima vez ajuste una temperatura más baja y acorte la
duración.
▸ La próxima vez ajuste una temperatura más alta y prolon-
gue la duración.
y especialmente
y
compruebe que los soportes elegidos
necesitan menos energía que el modo de fun-
.
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