a galuskához:
Kézzel keverje össze a hozzávalókat. Készítsen a keverékből 6 gombócot. Hagyja pihenni 20
percig.
az étel befejezése:
Egy csészében készítsen finom masszát a kukoricalisztből és egy kis vízből. A főzés vége előtt 30
perccel nyissa ki a fedelet. Keverje a masszát a gulyáshoz. Tegye bele a galuskákat. Zárja le a
fedelet. Várjon, amíg a program lejár, majd tálalja. Egy csodálatos, klasszikus étel!
, Ha nincs főtt bárányhúsa, nyers húst is használhat, ekkor a párolás program helyett használja
a lassú főzés programot, majd ugyanúgy járjon el a galuska hozzáadásától.
szirupos piskóta puding
vaj
115 g
kristálycukor
100g
sütőporos liszt
175 g
nádcukorból készült szirup
4 T
Verje fel a tojásokat egy tálban. Egy edényben keverje krémesre a vajat és a cukrot. Fokozatosan
adja hozzá a tojásokat, majd a vaníliát, aztán a lisztet. Keverje hozzá a tejet. Vajazzon ki egy 1200
ml-es, sütőben használható edényt. Öntse a szirupot a sütőben használható edény aljára, majd
öntse rá a keveréket. Takarja le sütőpapírral, majd alufóliával, és egy zsineggel kösse össze a
tetején. Nyissa ki a fedelét. Helyezze a sütőben használható edényt a készülékben található
edénybe. Öntsön elegendő forrásban levő vizet a készülékben található edénybe, hogy a
vízszint a sütőben használható edény teteje alatt 3 cm-re legyen. Zárja le a fedelet. Válassza ki a
S jelzést a menüben. Állítsa be a főzési időt 1 óra 30 percre. Nyomja meg a v gombot. Várjon,
amíg a program lejár. Megfordítva borítsa rá egy tányérra, és melegen tálalja. Egy nagyszerű
puding egész évben!
chorizós, káposztás almás leves
chorizo kolbász, finomra vágva
¼
alma
1
szárzeller, felszeletelve
2 L
káposzta, finomra vágva
¼
fokhagyma, meghámozva és felaprítva
2 c
só
1 p
zöldség leves
850m
Nyissa ki a fedelét. Válassza ki a menüben a S opciót, és nyomja meg a v gombot. Hirtelen
süsse a chorizo kolbászt 2 percig. Adja hozzá a hagymát és fokhagymát. Főzze, amíg a hagymák
megpuhulnak. Hámozza meg, magozza ki és darabolja fel az almát. Adja hozzá a többi
alapanyagot. A program leállításához nyomja meg kétszer a w gombot Zárja le a fedelet.
Válassza ki a menüben a X opciót, és nyomja meg a v gombot. Várjon, amíg a program lejár. Ez
egy nagyszerű leves, és ha éjszakára a hűtőszekrényben hagyja, az ízek még jobban összeérnek.
porridge (zabkása)
zabkása
2 G
só
1¼ t
tálaláshoz:
barna cukor
Nyissa ki a fedelét. Adja hozzá a zabpelyhet, a sót és a cukrot. Öntse fel vízzel az edényt a
belsejében, jobbra található skála 1½ szintjéig. Zárja le a fedelet. Válassza ki a menüben a m
opciót, és nyomja meg a v gombot. Várjon, amíg a program lejár. Tálalja tejjel vagy tejszínnel.
Szórja meg barnacukorral. Ízlés szerint a főzési idő vége előtt 15 perccel adjon hozzá aprított
aszalt sárgabarackot vagy félbevágott aszalt szilvát (mag nélkül). A maradék porridge akár 2
napig eltartható a hűtőben, a fogyasztáshoz melegítse fel.
2
e
¼ t vanília kivonat
2 T tej
hagyma, finomra aprítva
1
sárgarépa, felaprítva
2
felvágott paradicsomok
2
1 T paradicsom püré
1t cayenne-bors
1 p feketebors
víz
2 t cukor
tej / sovány tejföl
281
S gőz
X leves
m zabkása/rizottó
[