Russell Hobbs 21850-56 Manual De Instrucciones página 278

zöldséges-kuszkuszos chili
lilahagyma, felaprítva
1
nagy hagyma, felaprítva
1
fokhagyma, meghámozva és felaprítva
2 c
pirospaprika, kimagozva és felaprítva
1
sárga paprika, kimagozva és felaprítva
1
120-140m kuszkusz
őrölt koriander
1t
paradicsom püré
1 T
zöldség leves
850m
csípős paradicsomszósz
2 T
narancssárga kaliforniai paprika, kimagozva és felaprítva
1
tálaláshoz:
reszelt sajt
kis csokor koriander, felaprítva
Nyissa ki a fedelét. Adja hozzá az olajat. Válassza ki a menüben a S opciót, és nyomja meg a v
gombot. Adja hozzá a hagymát és fokhagymát. Főzze, amíg a hagymák megpuhulnak.
Csepegtesse le a babokat, és adja hozzá. A kuszkuszt tegye félre. Adja hozzá a többi
alapanyagot. A program leállításához nyomja meg kétszer a w gombot Zárja le a fedelet.
Válassza a i lehetőséget. A főzés vége előtt 30 perccel adja hozzá a kuszkuszt. Ha a főzés már
befejeződött, válassza ki a menüben a S opciót, és főzze tovább kb. 20 percig. Egy tálba téve
tálalja egy maroknyi sajttal, pár csepp tejföllel és frissen őrölt korianderrel megszórva. Ha
klasszikus vegetáriánus chilit szeretne készíteni, hagyja ki a kuszkuszt.
Marokkói hal-tagine
fokhagyma, meghámozva és felaprítva
2 c
pirospaprika, kimagozva és felaprítva
1
felvágott paradicsomok
2
őrölt gyömbér
1t
fahéjrúd
1
fehérbor
120m
hal-alaplé
120m
hal (tőkehal/foltos tőkehal/lazacfilé)
675 g
kis csokor koriander, felaprítva
1
Tegye félre a koriandert. Nyissa ki a fedelét. Adja hozzá a többi alapanyagot. Zárja le a fedelet.
Válassza ki a menüben a R opciót, és nyomja meg a v gombot. Főzze, amíg a hal megpuhul,
és a húsa kezd leválni (40-60 perc). A program leállításához nyomja meg kétszer a w gombot
Adja hozzá a koriandert. Ízlés szerint fűszerezze, és tálalja.
Az ételhez kuszkuszt ajánlunk.
sárgaborsós húsleves sertéslábszárból
csirkehús-leves
1150m
sárgaborsó
225 g
szárzeller, felszeletelve
1 L
kakukkfű, finomra aprítva
1 T
sertéscsülök
1
Nyissa ki a fedelét. Adja hozzá az alaplevet. Válassza ki a menüben a S opciót, és nyomja meg a
v gombot. Forralja fel, miközben keveri. Főzze lassú tűzön 10 percig. Adja hozzá a többi
alapanyagot. A program leállításához nyomja meg kétszer a w gombot Zárja le a fedelet.
Válassza a i lehetőséget. Várjon, amíg a program lejár. Tegye félre a sertéscsülköt. Vágja le a bőrt,
és csontozza ki a húst. Kockázza fel a húst. Dobja ki a babérlevelet. Egy fakanál hátával pürésítse
a sárgaborsót. Adja hozzá a húst. Ízlés szerint fűszerezze, és tálalja. Egy tálnyi mennyország!
1 T olívaolaj
vajbab
1J
cannellini bab
1J
zöld jalapeño paprika
1K
bab
1J
felvágott paradicsomok
1J
2 t őrölt kömény
1t cukor
2 T chilli por
2 T szárított origánó
tejföl
hagyma, felaprítva
1
2 L szárzeller, felszeletelve
1t őrölt kömény
1t kurkuma
1 T harissa paszta
1t paradicsom püré
citrom
1
1h zöld olíva
só és bors
hagyma, finomra aprítva
1
sárgarépa, felaprítva
1
2 c fokhagyma (zúzott)
1 l babérlevél
feketebors
278
i lassú főzés
R hal
i lassú főzés