Philips HD6123 Manual De Instrucciones página 63

Quando o tempo programado tiver passado, ouvir-se-á um sinal sonoro.Após 10 segundos, o
sinal sonoro repete-se. Pode parar o sinal se premir o botão do temporizador.
2 Retirar o temporizador
O temporizador digital é destacável, o que permite levá-lo consigo para outra divisão da casa. Desta
forma, poderá ouvir sempre o sinal sonoro indicativo de que os alimentos estão prontos.
Depois de programar o tempo de fritura, pode retirar o temporizador da fritadeira puxando
o lado direito para si (fig. 11).
Quando o temporizador dá o sinal sonoro para indicar que os alimentos estão prontos, pode
dirigir-se à fritadeira e voltar a colocar o temporizador na sua posição.
Após a fritura
1 Levante a pega para erguer o cesto até à posição mais elevada, isto é, até à posição de
escorrer (fig. 12).
2 Abra a tampa pressionando o manípulo (fig. 13).
Tenha atenção ao vapor quente.
3 Retire o cesto com cuidado para fora da fritadeira.
Se for necessário, agite o cesto sobre a fritaderia para remover o excesso de óleo ou
gordura. Coloque os alimentos numa tigela ou num escorredor com papel absorvente (rolo
de cozinha).
4 Mod. HD6123: Desligue a fritadeira no interruptor (fig. 14).
A lâmpada piloto do interruptor apaga-se.
5 Desligue da corrente após cada utilização.
Não desloque a fritadeira antes que o óleo ou gordura tenha arrefecido o suficiente, o que
demorará cerca de 30 minutos.
Se não se servir da fritadeira com regularidade, é aconselhável retirar o óleo ou a gordura
B
líquida e guardar em recipientes bem fechados, de preferência no frigorífico ou em local fresco.
Encha os recipientes, deitando primeiro o óleo ou a gordura para um passador de rede fina de
modo a retirar-lhe todas as partículas de comida. Antes de esvaziar a cuba, retire o cesto.
Se a fritadeira tiver gordura sólida, deixe a gordura solidificar dentro da fritadeira e guarde a
B
fritadeira com a gordura (vidé 'Preparação', secção 'Óleo e gordura').
Limpeza
Espere que o óleo ou gordura arrefeça o suficiente.
Mudar o óleo ou gordura
Uma vez que o óleo e a gordura perdem as suas propriedades muito rapidamente, deverão ser
mudados com regularidade. Para tal, por favor siga estas instruções:
Se usar a fritadeira sobretudo para fritar batatas em palitos e se passar o óleo ou a gordura
por uma rede após cada utilização, pode reutilizar o óleo ou a gordura 10 a 12 vezes antes
de proceder à sua substituição.
Se usar a fritadeira para fritar alimentos muito ricos em proteínas (como carne ou peixe),
deverá mudar o óleo ou gordura com mais frequência.
Nunca use o mesmo óleo durante mais de 6 meses e siga sempre as instruções das
embalagens dos alimentos.
Nunca misture óleo ou gordura frescos com os usados.
Se o óleo ou gordura começar a fazer espuma quando estiver em aquecimento, se tiver um
cheiro ou um sabor forte ou se ficar escuro e/ou axaropado deverá mudá-lo de imediato.
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