Flanes
Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Pudin de
180
pasta
Pudin de
200
verduras
Quiches
190
Lasaña
200
Canelones
200
Pudin
220
1)
Yorkshire
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Carne de
200
res
Cerdo
180
Ternera
190
Rosbif po-
210
co hecho
36
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
210
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2
40 - 50
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
44 - 50
En un mol-
de
En un mol-
de
En un mol-
de
En un mol-
de
En un mol-
de
6 moldes
de pudin
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla