Tabla de contenido
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Tipo de hor-
neado
Hojaldres con
clara de hue-
vo / Meren-
gues
Almendrados
Galletas de
masa con le-
vadura
Bollería de ho-
jaldre
Rollitos
Rollitos
Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno.
Gratinados y horneados
Plato
Pasta al horno
Lasaña
Gratinado de
verduras
Barras de pan
cortadas a lo
largo y cubier-
tas de queso
fundido
Dulces hor-
neados
Pescado al
horno
Verduras relle-
nas
Función del
horno
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Calor superior
+ inferior
Turbo
Calor superior
+ inferior
Función del
horno
Calor superior
+ inferior
Calor superior
+ inferior
Grill + Turbo o
1)
Turbo
Grill + Turbo o
Turbo
Calor superior
+ inferior
Calor superior
+ inferior
Grill + Turbo o
Turbo
Posición de
Temperatura
la parrilla
3
80 - 100
3
100 - 120
3
150 - 160
3
170 - 180
3
3
190 - 210
3
3
Posición de
Temperatura
la parrilla
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
1
160 - 170
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
Tiempo (min)
(°C)
120 - 150
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
160
1)
10 - 25
1)
20 - 35
150
1)
20 - 30
170
Tiempo (min)
(°C)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Tabla de contenido
