Sustitución Y Regulación De Algunas Piezas; Reemplazo De Los Termostatos - GIERRE BAKETEK 0564E Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

Hornos a convección-humidificación para uso profesional
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2.7 Sustitución y regulación de algunas piezas
ADVERTENCIA!
La sustitución de piezas y la regulación de las mismas están consideradas como
operaciones de mantenimiento extraordinario por lo que deben ser realizadas por
un instalador autorizado.
Antes de emprender cualquier operación de reparación o de mantenimiento se debe
desconectar el interruptor general para suspender la alimentación elèctrica del
aparato.
Cerrar tambièn los grifos de alimentación del agua y gas.
ADVERTENCIA!
Los componentes que estaban protegidas no deben ser manipulados o controlados
por cualquier operador, instalador o usuario no autorizado.
No olviden reponer las juntas, los sellantes y las fundas insertadas, antes de acabar
el trabajo.

Reemplazo de los termostatos

Los bulbos de los termostatos se encuentran a la
izquierda de la celda de cocción, detrás del soporte de
las fuentes:
• brir el lado izquierdo del horno;
a
destornillar el prensaestopas
de
los
termostatos,
destornillar la fijación del termostato de seguridad y
los tornillos del termostato de cocción que está fijado
detrás del panel de los mandos;
• restablecer la posición de los bulbos que garanticen
una longitud de al menos 3 cm de los capilares en el
interior de la celda del horno y restablecer las
conexiones eléctricas.
A
(A-Fig.10)
los cables
deshilachar
los
cables
y
Figura 10
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