Dispositifs De Sécurité - GIERRE BAKETEK 0564E Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

Hornos a convección-humidificación para uso profesional
Tabla de contenido
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

FR
2.5 Dispositifs de sécurité
Le four est doté des dispositifs de sécurité et de protection suivants:
•Thermostat de sécurité de la chambre de cuisson; en cas de surchauffe de la chambre de cuisson, il
intervient en coupant l'alimentation électrique des résistances.
Le thermostat de sécurité
effet sur le bouton rouge après avoir retiré le panneau latéral gauche pour pouvoir accéder à ce bouton.
( voir paragraph "remplacement et réglages de certains composants"). Avant de procéder à cette
opération, veiller à couper l'alimentation électrique;
• si présents, relais thermique
réarmement manuel) ;
• Interrupteur qui, lors de l'ouverture de la porte du four , interrompt le fonctionnement du four (il coupe
l'alimentation des résistances de chauffage et arrête le moteur de ventilation de la chambre de
cuisson).
• si présents fusibles de protection
• grilles de protection empêchant tout contact avec les parties mobiles de la chambre de cuisson.
• fours à gaz, bouton de réinitialisation de gaz pour signaler les éventuels disfonctionnements du circuit
de gaz (tels que le manque de gaz dans le réseau).Les tentatives répétées sans démarrage du système
de chauffage, indiquent les défauts.
RECOMMANDATION!
Les éventuelles opérations de rétablissement du fonctionnement normal doivent
être confiées à un technicien qualifié et effectuées après qu'aient été éliminées la
ou les causes à l'origine de l'interruption.
C
C
B
(A-Fig.9)
peut être réarmé uniquement manuellement en appuyant à cet
(B)
de protection contre les surcharges du moteur de ventilation (relais à
C
et, s'il ya, n°1 fusible de protection commande de les flammes
D
A
80
Figure 9
D
;
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido