Pastel De Pollo - Bella SO-307665 Manual De Instrucciones

SO-307666_13563 BELLA Almond Personal Pie Maker IM 2 lang_Layout 1 11-05-25 1:50 PM Page 33
9. Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla durante
Una forma elegante de disfrutar las sobras del pollo asado o del pavo del Día
de Acción de Gracias. Sirve para hacer un delicioso bocadillo o una deliciosa comida.
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Masa de tapas de pastel EZ o
masa de tapas de pastel, lista para
o masa filo ya preparada y
4 tiras de tocino ahumado con
leña de manzano o de nogal
1/2 taza de cebolla picada
4 muslos de pollo deshuesados y
sin piel, picados en cubos de 1/2
1 cucharada de harina
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1. Cocine el tocino picado en una sartén grande y pesada a fuego medio,
hasta que esté crujiente. Escúrralo en servilletas de papel y reserve.
2. Saque y reserve toda la preparación del tocino de la sartén,
con excepción de 2 cucharadas. Agregue cebollas y el pollo a la sartén,
y revuelva de 7 a 10 minutos hasta que esté bien cocido.
4. Asegúrese de que haya al menos 2 cucharadas de líquido en la sartén.
De lo contrario, agregue la preparación de tocino reservada.
5. Agregue harina sin dejar de batir hasta que se ponga marrón.
7. Agregue el caldo y las verduras. Cueza a fuego lento y cocine las verduras
hasta que estén tiernas y se haya reducido el líquido por unos 6 a 8 minutos.
5 minutos antes de servir.
De 4 a 6 pasteles

PASTEL DE POLLO

usar y refrigerada
refrigerada
americano, picado
pulgada
3. Retire el pollo y colóquelo en el plato de tocino.
6. Agregue crema a la sartén sin dejar de batir.
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1/4 taza de crema entera o leche
1/2 taza de caldo de pollo con
poca sal
1/4 taza de zanahorias baby
peladas y cortadas en cubitos
1/2 taza de guisantes dulces
cortados a la mitad y a lo largo
1/4 taza de granos de maíz
descongelados y escurridos
2 cucharadas de queso crema de
verduras batido
1 cucharada de mostaza marrón
molida