Guia De Descongelado - Daewoo KOR Serie Manual De Usuario

GUIA DE DESCONGELADO

▶No descongele carne cubierta. El cubrir los alimentos
permite que el cocinado se realice. Siempre remueva las
cubiertas exteriores y las charolas. Siempre utilice
recipientes para microondas.
▶Comience a descongelar las aves con la pechuga hacia
abajo, las cames con la grasa hacia abajo.
▶La forma del paquete altera el tiempo de descongelado.
Los recipientes rectangulares menos profundos permiten
descongelar más rápidamente que los otros.
▶Después de que ha pasado un tercio del tiempo de
descongelamiento, revise los alimentos.
Puede ser necesario el voltearlos o quitar porciones
derretidas de los alimentos.
▶Durante el descongelamiento, el horno puede verificarse.
En éste momento, abra el horno y verifique la comida.
Siga las instrucciones enlistadas a continuación para tener
mejores resultados de descongelamiento. Entonces, cierre
la tapa del horno y oprima el botón de INICIO para
completar el descongelamiento.
TABLA DE COCINADO
Alimento
CARNE
Cortes /con hueso
-Medio
-Bien cocido
Puerco con hueso
Tocino
AVES
Pollo entero
Pollo en trozos
Pechuga (con hueso)
PESCADO
Filetes de pescado
Pescado entero,
preparada y limpia
Trucha entera y
preparada
Filetes de salmón
NOTA: Los tiempos especificados arriba deben considerarse únicamente como una referencia.
Pudiendo variar según el gusto y las preferencias de cada persona. Así mismo, los tiempos pueden
variar debido a la forma, al tamaño y a la composición de la carne
Nivel de Tiempo de cocción
potencia por lb /450g
P-80 6-8 min.
P-80 7-9 min.
P-80 9-11 min.
P-HI 10-13 min.
P-HI 8-10 min.
P-HI 4-9 min.
P-80 5-7 min.
P-80 6-8 min.
P-HI 3-5 min.
P-HI 3-5 min.
P-HI 4-6 min.
P-HI 4-6 min.
▶Cuando los alimentos sean descongelados deben
permanecer fríos, pero suaves en algunas áreas.
Sí aún hay partes con hielo, póngalas nuevamente en el
horno o déjelas reposar un poco.
Después de descongelar permita que los alimentos
reposen de 5 a 60 minutos, si aun hay áreas con un poco
de hielo. Las aves y el pescado deben ser colocados bajo
una corriente de agua hasta que se vayan a descongelar.
Voltear : Carne Asada, Costillas, Aves, Pechugas de
pavo, Milanesas, costillas de cerdo .
Reacomodar : Separar las Milanesas, Chuletas, Carne de
hamburguesa, pollo o mariscos, trozos de carne, etc.
Cubrir : Use pequeños pedazos de papel aluminio para
proteger pequeñas áreas de los alimentos con formas
irregulares, como las alas de pollo. Para prevenir el arqueo
no permita que el papel aluminio se acerque a menos de
2,5 cm de cualquier lado de la cavidad del horno.
Remover : Para prevenir que se calienten de más, las
partes derretidas deben ser removidas del horno, Esto
puede hacer que el tiempo de deshielo sea más corto para
los alimentos pesando menos de 1350 g (3 lbs).
Instrucciones especiales
- La carne y las aves deben retirarse del
refrigerador por lo menos 30 minutos antes
de cocinarla.
- Siempre deje a la carne y las aves
cubiertas después de la cocción.
- Añada un poco de aceite o manteca, o
agregue 15~30ml(1-2 tbsp) de jugo de
limón, vino, caldo, leche o agua.
- Deje resposar el pescado y cubralo de la
cocción.