Brandt BOP7542X Instrucciones Para El Usuario página 105

Cocción
Asado de cerdo
(700 g a 1,4 kg)
Lomo
Filete
Coloque el asado en la rejilla del conjunto
parrilla + grasera. Al final de la cocción,
respete un tiempo de reposo de 7 a 10 min.
Sale al final de la cocción.
Pollo
Pollos (1 a 2,5 kg)
Pato joven, pularda
Coloque el pollo en la rejilla del conjunto
parrilla + grasera. Pinche la piel de las
aves antes de la cocción para evitar las
salpicaduras.
Tartas saladas
Quiches frescas
Quiches congeladas
Utilice un molde de aluminio antiadherente:
la masa quedará crujiente por debajo.
Retire la bandeja de las quiches congeladas
antes de colocarlas sobre la rejilla.
Tarta dulce
Tartas frescas
Tartas congeladas
Utilice un molde de aluminio antiadherente: la
masa quedará crujiente por debajo.
Galletas
repostería individual:
financiers, croissants, panecillos,
caracolas, sándwiches de jamón y
queso.
Coloque la repostería individual sobre la placa
de repostería, encima de la parrilla.
Atención: la masa de buñuelos se debe cocer
en la posición "PASTEL" para obtener buenos
resultados.
Pastel
(500 g a 1 kg)
Pasteles familiares: pastel (salados y
dulces), bizcocho
Preparaciones listas presentadas en bolsas
Pasteles preparados en un molde redondo,
cuadrado... y colocados siempre sobre la
parrilla.
Posibilidades de cocer 2 pasteles, uno al lado
del otro.
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