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Programación "Barista"
Brewratio
Visor
1
Cuando la máquina de café espresso está encendida, bajar la palanca durante un tiempo superior a 2 segundos,
los 2 testigos inferiores empiezan a parpadear y los segmentos del crono giran.
Cuando los testigos inferiores dejan de parpadear, posicionar el portafiltro de precisión vacío en el alojamiento
practicado en la rejilla como se describe en el capítulo 8. El valor se registra automáticamente.
2
Este procedimiento debe realizarse en la primera instalación, aunque es posible repetirlo en cualquier momento
(por ejemplo si utilizamos un set de portafiltros).
PF
0s
0s
0.0
0.0
0.0
23
Cuando los testigos inferiores se apagan y los segmentos del crono dejan de girar, la calibración del portafil-
3
tro de precisión ha terminado.
40
(sólo en los modelos de máquina para café espresso ABR)
Descripción
El procedimiento de pesado del portafiltros
vacío o lleno de café en polvo se muestra
a continuación.
• Este parámetro guarda los valores para
la preparación según la tecnología brew
ratio.
• Estos valores también se pueden
cambiar manualmente introduciendo la
configuración del software.
• Para la preparación en modo brew ratio,
• Brew ratio: este modo es la proporción
Procedimiento operativo
Pesaje del portafiltro de precisión
configure este modo introduciendo la
configuración del software.
entre el café en polvo y el peso de la
bebida
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