Soovitused Külmutatud Toiduainete Säilitamiseks; Toidu Paigutamine; Sügavkülmutusjuhised - Beko CN 136221 T Manual Del Usuario

Soovitused külmutatud
toiduainete säilitamiseks
• Poes müüdavate pakendatud
külmutatud toiduainete säilitamisel
tuleb säilituskamber valida vastavalt
tootja juhistele
• Et tagada külmutatud toiduainete
tootja ja toidukaupluse poolt
saavutatud kõrge kvaliteedi säilimine,
tuleb meeles pidada järgmist:
1. Pärast poest kojutoomist pange
toiduained esimesel võimalusel
sügavkülmikusse.
2. Veenduge, et pakendid on varustatud
sildi ja kuupäevaga.
3. Ärge ületage pakendile märgitud
kõlblikkusaega või "Parim enne"
kuupäeva.
Sulatamine
Külmutuskamber vabastatakse jääst
automaatselt.

Toidu paigutamine

Külmutuskambri
riiulid
Munarest
Jahutuskambri
riiulid
Jahutuskambri
ukseriiulid
Köögiviljasahtel
Värskuse
säilitamise kamber
(4 tärni).
Mitmesugused külmutatud
toiduained, näiteks liha, kala,
jäätis, köögiviljad jms.
Munad
Toit, mis on pottides,
kaanega kaetud taldrikutel
või suletud anumates
Väikesemõõdulised
toiduained või joogid (näiteks
piim, puuviljamahl ja õlu)
Puu- ja köögiviljad
Delikatessid
(juust,
salaami jms)
Sügavkülmutusjuhised
Hea kvaliteedi säilitamiseks peab
külmikusse asetatud toit
läbi külmuma võimalikult kiiresti.
TSE standardi kohaselt peab külmik
ümbritseva keskkonna temperatuuril
32 °C suutma külmutada sügavkülmiku
iga 100 liitri kohta vähemalt 4,5 kg
toiduaineid 24 tunniga temperatuurini
alla -18 °C
mõõtmistingimustele).
Toiduaineid
säilitada ainult temperatuuril alla -18 °C.
Toit säilib
(sügavkülmikus
-18 °C).
HOIATUS!
• Toit tuleb jagada portsjoniteks, mille
suurus vastab perele üheks päevaks
või toidukorraks vajalikule kogusele.
• Ka lühiajalisel säilitamisel tuleb toit
pakkida õhukindlalt, et vältida selle
kuivamist.
• Pakkimiseks vajalikud vahendid:
• Külmakindel kleeplint
• Isekleepuvad sildid
• Kummisulgurid
• Kirjutusvahend
Toiduainete pakkimiseks kasutatavad
materjalid
rebenemis-, niiskus-, lõhna-, rasva- ja
happekindlad.
Et vältida külmutatud toiduainete
osalist sulamist, ei tohi need kokku
puutuda
toiduainetega.
Külmutatud toiduained tuleb kohe
või,
pärast sulamist ära tarvitada ja neid ei
tohi uuesti külmutada.
17
ET
(vastavalt
saab pikemat
värskena mitu
temperatuuril
A
peavad olema
külmutamiseks
teatud
aega
kuud
alla
külma-,
mõeldud