Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Utilitzar-se com a funció d'estalvi d'energia:
Si desitja escalfar altres recipients, utilitzi la zona que continua calenta.
Apagat automàtic
Una altra prestació de seguretat de la placa és l'apagat automàtic. S'activarà quan s'oblidi apagar una
zona de cocció. Els temps d'apagat automàtic per defecte són els següents:
Nivell de potència
Temporitzador per defecte
(hores)
Protecció contra sobreescalfament
Un sensor de temperatura monitoritza la temperatura dins de la placa. Si es detecta una temperatura
excessiva, la placa s'apaga automàticament.
Protecció antivessament
Per seguretat, el programador apaga la placa si es vessa líquid bullint o es col·loca un drap mullat
sobre el panell de control tàctil. Els controls es desactiven, excepte el control d'encesa/apagada i el
de bloqueig infantil, fins a assecar-se la zona de control tàctil.
Directrius per a cuinar
Presti especial atenció durant la fritada atès que l'oli i el greix s'escalfen ràpidament, sobretot si utilitza
la funció Booster. A temperatures extremadament altes, l'oli i el greix poden prendre de manera
espontània, la qual cosa suposa risc d'incendi.
Consells de cocció
• Quan l'aliment comenci a bullir, redueixi la calor.
• L'ús de tapes redueix el temps de cocció i estalvia energia, atès que es reté més calor.
• Minimitzi la quantitat de líquid o greix per a reduir el temps de cocció.
• Comenci a cuinar amb un ajust de calor alta i redueixi'l quan els aliments ja s'hagin escalfat.
Cuinar a foc lent i cuinar arròs
• La cocció a foc lent té lloc per sota del punt d'ebullició, al voltant dels 85 ˚C, quan comencen a
aparèixer algunes bombolles en la superfície del líquid de cocció. Aquesta és la clau per a aconseguir
sopes delicioses i estofats tendres, ja que les aromes es desenvolupen sense que els aliments
s'escalfin en excés. També cuini les salses amb base d'ou i farina per sota del punt d'ebullició.
• Algunes tasques, incloent la cocció de l'arròs pel mètode d'absorció, poden requerir un ajust de calor
més alta que l'ajust mínim per a assegurar que els aliments s'han cuinat correctament en el temps
recomanat.
1
2
3
8
8
8
4
5
6
4
4
4
7
8
9
2
2
2
Tabla de contenido
