Horneado Por Convección Doble - LG LSE3092ST Guía Para El Uso

I N S T R U C C I O N E S D E O P E R ACIÓN
HORNEADO POR CONVECCIÓN DOBLE
El horneado por convección doble utiliza dos ventiladores para hacer circular el calor del horno en forma pareja y continua
dentro del horno. Esta distribución de calor mejorada permite una cocción pareja y produce resultados excelentes
utilizando bandejas múltiples al mismo tiempo. Los alimentos cocidos en una bandeja de horno única generalmente se
cocinarán más rápido y en forma más pareja con el horneado por convección doble. La cocción con bandejas múltiples
puede incrementar un poco los tiempos de cocción de algunos alimentos, pero el resultado total es el ahorro de tiempo.
Beneficios del horneado por convección doble:
Algunos alimentos se cocinan hasta un 40% más rápido, lo
que ahorra tiempo de cocción.
Los alimentos preparados con horneado por convección
doble se cocinan de forma más pareja que sin convección.
Horneado en bandejas múltiples.
No se necesitan recipientes de horneado especiales.
El botón CONV. BAKE (horneado por convección) controla la
característica de horneado por convección doble. Utilice la
característica de horneado por convección doble cuando
necesite velocidad de cocción. El horno puede programarse
para horneado por convección doble a cualquier temperatura
entre 300°F (150°C) y 550°F (285°C).
Para configurar el horno para horneado por
convección y temperatura a 375°F:
A medida que se precalienta el horno, la pantalla mostrará la
temperatura en aumentos de 5 grados. Una vez que el horno
alcance la temperatura deseada, sonará una alarma y la luz del
horno se encenderá y apagará. La pantalla mostrará la
temperatura automática del horno 350 deg F, CONV BAKE y el
ícono del ventilador. Presione CLEAR/OFF (borrar/apagado)
para cancelar el horneado por convección en cualquier momento.
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Presione CONV. BAKE (horneado por
convección). En la pantalla destellará
350 deg F.
Configure la temperatura del horno.
(Presione 3, 7 y 5).
Presione START (iniciar). En la pantalla
podrá verse CONV BAKE (horneado por
convección) y la temperatura convertida
comenzando a 100°F.
Consejos para horneado por convección
• Las reducciones de tiempo varían en base a la cantidad y
clase de alimentos que se cocinarán. Las galletas y
bizcochos deben hornearse en recipientes sin lados o con
lados muy bajos para permitir que el aire caliente circule
alrededor de los alimentos. Los alimentos horneados en
recipientes con un acabado oscuro se cocinan más rápido.
• Cuando utilice el horneado por convección con una sola
bandeja, coloque la bandeja del horno en la posición D. Si
cocina con bandejas múltiples, coloque las bandejas en la
posición B y D (para 2 bandejas). Colóquelas en las
posiciones B, D y F (para 3 bandejas).
• Se obtienen mejores resultados cuando los pasteles se
hornean en la función Convection BAKE (hornear). (Pueden
usarse bandejas múltiples cuando hornee varios pasteles de
capas al mismo tiempo).
• Las galletas, muffins, bizcochos y otros panes rápidos dan
muy buenos resultados cuando se utilizan bandejas múltiples.
NOTA:
• El ventilador por convección se detiene durante un ciclo de
horneado por convección para permitir una cocción más
pareja. Esto es normal.
• Durante el funcionamiento del horno, es posible que el
ventilador de refrigeración del horno se encienda para
refrigerar el panel de control. Esto es una operación normal.
Cómo usar el modo de posición de 3 bandejas
Usted puede hornear con 3 bandejas utilizando la función
horneado por convección.
Si usted tiene que hornear muchos alimentos al mismo tiempo,
puede usarse el modo de posición de 3 bandejas en horneado
por convección.
Presione CONV. BAKE dos veces, y
luego podrá ver "3 bandejas" en la
pantalla.
Configure la temperatura del horno.
Presione START (iniciar).