TABLA DE COCCIÓN
Receta
Función
Bizcochos
Tartas rellenas
SUAVE
(tarta de queso,
hojaldre relleno,
tarta de
manzana)
Galletas, tartitas
Petisús
Merengues
Pan, pizza,
focaccia
Pan
Pizza
(Pizza)
Pre-
Nivel
calent-
(desde
ado
abajo)
Sí
2/3
Sí
1-4
Sí
Sí
1-4
Sí
Sí
1-4
Sí
Sí
1-4
Sí
Sí
1-4
Sí
1/2
Sí
1-4
Sí
(Pan)
Sí
Temp.
Tiempo
(°C)
(min.)
160-180
30-90 Molde sobre parrilla
160-180
30-90
2
160-200
35-90
160-200
35-90
3
170-180
15-45 Grasera, bandeja pastelera
160-170
20-45
3
180-200
30-40 Grasera, bandeja pastelera
180-190
35-45
3
90
110-150 Grasera, bandeja pastelera
90
130-150
190-250
15-50 Grasera, bandeja pastelera
190-250
25-50
2
180-220
30-50
2
220-250
15-30 Grasera, bandeja pastelera
ES36
Accesorios y notas
Nivel 4: molde sobre parrilla
(cambie de nivel a mitad de la
cocción)
Nivel 1: molde sobre parrilla
Grasera, bandeja pastelera o
molde sobre parrilla
Nivel 4: molde sobre parrilla
(cambiar de nivel a mitad de la
cocción)
Nivel 1: molde sobre parrilla
Nivel 4: molde sobre parrilla
(cambiar de nivel a mitad de la
cocción)
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: molde sobre parrilla
(cambiar de nivel a mitad de la
cocción)
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: molde sobre parrilla
(cambiar de nivel a mitad de la
cocción)
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: fuente sobre parrilla
(cambiar de nivel a mitad de la
cocción)
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Grasera, bandeja pastelera o
parrilla