Cómo Calibrar El Termopar De Una Cámara - Alto-Shaam Vector VMC-H2 Manual De Servicio

Cómo calibrar el termopar de una cámara
Antes de comenzar
Procedimiento
Ve ct or ™ H Se r i es Ma n u al d e se rv i ci o
▪
▪
El horno debe estar conectado a la fuente de energía.
▪
Asegúrese de tener un multímetro con accesorio de termopar.
▪
Asegúrese de que las placas de inyección estén instaladas.
▪
Necesitará la contraseña de servicio.
Realice lo siguiente para calibrar el termopar de una cámara.
Paso Medida
1. Inserte el termopar del multímetro en la cámara que corresponde al
termopar del horno que necesita calibración.
2. Pulse el ícono de la cámara
Pulse el ícono Ajustar temp.
Ingrese una temperatura de 232 °C
Pulse
la marca de comprobación verde
precalentamiento.
Apag. ag.
Precalentar
Tocino
a
g
Tostadas francesas
Huevos fritos
Apag.
Bollos
Galletas
Apag.
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3. Registre lo siguiente después de que el horno ha terminado de precalentar:
Temperatura de la cámara seleccionada.
▪
Temperatura del multímetro.
▪
4. Pulse el ícono de ajuste
List
230° C Programa
Precalentar Precalentar
Tocino
Listo
Tostadas francesas
175° C Programa
Huevos fritos
Listo
Bollos
150° C Programa
Galletas
Listo
[ [
110° C Programa Manual
MN -4 6 54 3 - ESE U Rev 0 1
▪ ▪
a .
b . Se muestra la pantalla Ingresar temperatura.
c con el teclado numérico.
d
. El horno comienza el proceso de
Listo para precal cal.
b
e . Se muestra la pantalla Ajustes.
OK para cocina
e
V incu
[ [ [ [ [ [
Programa
1 2 / 19
▪
P
RUEBAS
Introducir temperatura (° C)
230
1 2 3
4 5 6 5
d
7 8 9 8
c
< 0
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Config. usuario
Servicio Sonidos Tiempo
USB Registros Recetas
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