Tabla De Contenido; Índice - Alto-Shaam Vector VMC-H2 Manual De Servicio

Ve ct or ™ H Se r i es Ma n u al d e se rv i ci o
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Información del fabricante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Prólogo
Servicio de reparación de emergencia 24/7 de Alto-Shaam . . . . . . 3
Índice
Seguridad
Significato delle segnalazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Precauciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Operación
Cómo encender y apagar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cómo actualizar la placa de interfaz (IB) . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cómo actualizar el tablero de control (CB) . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cómo cargar archivos de configuración . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Repuestos
Identificación de componentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Identificación de cámaras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Identificación del panel frontal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Identificación del panel posterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Identificación de los paneles de acceso a los componentes . . . . . . 23
H4 - Identificación de los componentes eléctricos . . . . . . . . . . . 24
H3 - Identificación de los componentes eléctricos . . . . . . . . . . . 25
H2 - Identificación de los componentes eléctricos . . . . . . . . . . . 26
Componentes eléctricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Identificación del panel de mantenimiento izquierdo . . . . . . . . . 40
Componentes del panel de mantenimiento izquierdo . . . . . . . . . 41
Identificación del panel de mantenimiento derecho . . . . . . . . . . 45
Componentes del panel de mantenimiento derecho . . . . . . . . . . 46
Identificación de los componentes internos . . . . . . . . . . . . . . . 48
Componentes internos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Teoría
Estado de espera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Estado encendido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Estado de precalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Estado de reposo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Estado de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Estado de cocción finalizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Estado de ENCENDIDO/APAGADO rápido . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Estado de enfriamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Estado de enfriamiento finalizado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
MN -4 6 54 3 - ESE U Rev 0 1
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NDICE
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