Tabla de contenido
Asar
Advertencias importantes para
su utilización
,
Es imprescindible que tenga en
cuenta las siguientes indicaciones
para obtener un funcionamiento óp-
timo.
– No utilice recipientes de cocción al-
tos o planos de metal, ya que estos
pueden debilitar la señal inalámbri-
ca.
– Evite colocar objetos metálicos por
encima de la sonda térmica, como
las tapas para bandejas de asar, el
papel de aluminio o la parrilla y la
bandeja Universal situadas en nive-
les de bandeja superiores.
Pueden utilizarse tapas de vidrio.
– No utilice simultáneamente otra son-
da térmica de metal de las que se
obtienen en los comercios.
– Evite introducir el mango de la sonda
térmica en el líquido de cocción o
apoyarlo sobre el alimento o el borde
del recipiente de cocción.
¡Peligro de rotura! No utilice la son-
da térmica para transportar los ali-
mentos.
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Observe además:
– Puede colocar la carne en un reci-
piente o sobre la parrilla con una
bandeja universal.
– La punta metálica de la sonda térmi-
ca deberá introducirse completa-
mente en el alimento, de forma que
el sensor de temperatura esté próxi-
mo al centro. El mango deberá per-
manecer en posición inclinada hacia
arriba y no de forma horizontal en di-
rección a una esquina o a la puerta.
– En el caso de las aves, la zona de la
pechuga es el lugar más grueso
para introducir la punta metálica.
Palpe la zona de la pechuga con los
pulgares y los índices para encontrar
el punto más grueso.
– La punta metálica no debe tocar los
huesos ni pincharse en las partes es-
pecialmente grasientas. Los tejidos
de grasa y los huesos pueden provo-
car una desconexión anticipada.
– En caso de carne entreverada o ma-
gra, elija el valor superior de las tem-
peraturas interiores indicadas en la
tabla de asado.
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